Víte, co máte na talíři

Česneková omáčka

Kalorie a nutriční hodnoty

obsah tuku ≥ 40 %

509
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1,8 g
Sacharidy5,7 g
Tuky54 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 509 kcal —
  • Bílkoviny 1,8 g 4%
  • Sacharidy 5,7 g 2%
  • Tuky 54 g 69%
  • Nasycené mastné kyseliny 4 g 20%
  • Vláknina 0,1 g 0%
  • Cukry 2,1 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g5091,8 g5,7 g54 g
50 g50 g2550,9 g2,9 g27 g
150 g150 g7642,7 g8,6 g81 g
200 g200 g10183,6 g11 g108 g
250 g250 g12734,5 g14 g135 g

Otázky o potravině Česneková omáčka

Jak udělat domácí česnekovou omáčku?

Na rychlou studenou omáčku prolisuj stroužek česneku do majonézy nebo hustého bílého jogurtu a vmíchej trochu citronové šťávy. Nech ji alespoň 15 minut v lednici, aby se česnek rozvoněl.

Jak zmírnit ostrou chuť česneku v omáčce?

Vyřízni ze stroužku zelený klíček, který bývá zvlášť výrazný, a začni jen s malým množstvím česneku. Omáčku nech chvíli odležet a pak případně přidej další; česnek se v ní postupně rozvine.

Jak dlouho vydrží domácí česneková omáčka v lednici?

Přendej ji do čisté uzavřené nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ji do 2 dnů, zvlášť pokud obsahuje domácí majonézu ze syrového vejce. Nenechávej ji dlouho stát na stole.

K čemu se česneková omáčka hodí?

Podávej ji k hranolkům, pečeným bramborám, grilované zelenině nebo masu. Skvěle funguje také do kebabu, tortilly či sendviče; stačí jí tenká vrstva, aby nepřebila ostatní chutě.

Čím nahradit česnekovou omáčku?

K pečeným bramborám nebo zelenině ji můžeš nahradit zakysanou smetanou s citronem a pažitkou. Pokud chceš zachovat česnekovou chuť, rozmíchej prolisovaný česnek v bílém jogurtu.

Je česneková bylinková omáčka lehčí než česneková omáčka?

Podle energie ano: česneková bylinková omáčka má 407 kcal na 100 g, zatímco česneková omáčka 509 kcal. Recepty se ale liší, takže samotný název neprozradí, kolik tuku obsahují.

Zdroj: slv 6829 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává