Víte, co máte na talíři

Bezlepková tortilla

Kalorie a nutriční hodnoty

Bfree

230
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny6 g
Sacharidy41 g
Tuky2,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 230 kcal —
  • Bílkoviny 6 g 12%
  • Sacharidy 41 g 15%
  • Tuky 2,4 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
  • Vláknina 11 g 39%
  • Cukry 2,7 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2306 g41 g2,4 g
50 g50 g1153 g20 g1,2 g
150 g150 g3459 g61 g3,6 g
200 g200 g46012 g81 g4,8 g
250 g250 g57515 g102 g6 g

Otázky o potravině Bezlepková tortilla

Jak ohřát bezlepkovou tortillu, aby se nelámala?

Nasucho ji zahřej na pánvi asi 20–30 sekund z každé strany, jen dokud nezměkne a nezačnou se tvořit drobné bubliny. Případně ji zabal do lehce navlhčené utěrky a ohřej krátce v mikrovlnné troubě.

Čím naplnit bezlepkovou tortillu?

Na rychlý oběd ji naplň fazolemi, rýží, zeleninou a salsou; hodí se také vejce se špenátem nebo kuře se zeleninou a jogurtovým dipem. Náplň nech spíš suchou a nepřeplňuj ji, jinak se placka při balení snadno roztrhne.

Jak zabalit bezlepkovou tortillu, aby náplň nevypadávala?

Náplň dej do pruhu doprostřed a nech volné okraje. Přehni spodní okraj přes náplň, zasuň boky dovnitř a pevně zaroluj; pokud placka při ohýbání praská, nejdřív ji krátce ohřej.

Jak skladovat otevřené balení bezlepkových tortill?

Zbylé placky dobře uzavři v sáčku nebo vzduchotěsné nádobě a ulož podle pokynů na obalu. Pro delší skladování je můžeš zmrazit oddělené pečicím papírem, aby šly snadno vyjmout jednotlivě.

Dá se bezlepková tortilla použít místo běžné tortilly?

Ano, na wrapy, quesadilly i jako základ rychlé pizzy. Bezlepkové placky bývají křehčí, proto je před plněním ohřej a při obracení quesadilly použij širší obracečku.

Jaký je rozdíl mezi bezlepkovou tortillou a bezlepkovou bílou tortillovou plackou?

Bezlepková tortilla má 230 kcal a 11 g vlákniny na 100 g; bezlepková bílá tortillová placka má 252 kcal a 11,2 g vlákniny. Jejich složení se může lišit, takže při výběru se řiď i chutí a tím, jak dobře se placka ohýbá.

Kolik vlákniny má bezlepková tortilla?

Ve 100 g je 11 g vlákniny, což z ní podle uvedeného složení dělá potravinu s vysokým obsahem vlákniny. Konkrétní množství v jedné tortille závisí na její hmotnosti.

Je bezlepková tortilla vhodná pro člověka s alergií na pšenici?

Ne automaticky: „bezlepková“ neznamená „bez pšenice“ ani „bez všech alergenů“. Přečti složení a upozornění na obalu, protože receptury se liší.

Zdroj: mvt 05.470 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává