Víte, co máte na talíři
Asijský salát
Kalorie a nutriční hodnoty
připravený ze zelí, mrkve, cibule, čerstvých bylinek, arašídů a pošírovaného kuřete, bez přidaného dresinku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 99 kcal —
- Bílkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 2,5 g 1%
- Tuky 2,1 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 2%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 2,1 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 17 g | 2,5 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 8,3 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 25 g | 3,8 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 33 g | 5 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 42 g | 6,3 g | 5,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Asijský salát
Co se obvykle myslí asijským salátem?
Není to jeden pevně daný recept: často jde o salát s kuřecím masem nebo tofu, křupavým zelím a mrkví, bylinkami a zálivkou se sójovou omáčkou, sezamem či limetkou. Název popisuje spíš styl než konkrétní tradiční pokrm.
Jak připravit asijský salát, aby zůstal křupavý?
Zelí a mrkev nakrájej najemno, ale zálivku přidej až těsně před podáváním. Nudle, pokud je používáš, nech po uvaření dobře okapat a zchladnout; křupavé arašídy nebo smaženou cibulku nasyp navrch na poslední chvíli.
Jak udělat zálivku na asijský salát?
Promíchej sójovou omáčku, limetkovou šťávu, trochu medu nebo cukru a sezamový či neutrální olej. Na jednu část sójové omáčky a limetky dej přibližně dvě části oleje; zázvor, česnek nebo chilli přidávej podle chuti.
Co se hodí do asijského salátu?
Dobře funguje červené nebo bílé zelí, mrkev, jarní cibulka, okurka a koriandr, doplněné kuřetem, tofu či edamame. Na dokončení přidej sezamová semínka a arašídy; skvěle se hodí i křupavé nudle.
Jak dlouho vydrží asijský salát v lednici?
Nenamíchané nakrájené zelí a mrkev vydrží v uzavřené nádobě zhruba dva až tři dny. Zálivku uchovávej zvlášť a přidej ji až před jídlem; hotový salát s ní rychle změkne.
Čím nahradit nudle v asijském salátu?
Použij další tenké proužky zelí, mrkve nebo okurky, případně uvařenou rýži či edamame. Chceš-li zachovat křupavost, přidej nudle až těsně před podáváním, aby nenasákly zálivku.
Jaký je rozdíl mezi asijským salátem a nudlovým salátem?
Asijský salát nemusí obsahovat nudle a často stojí na křupavém zelí, zelenině a výrazné zálivce. Nudlový salát mívá nudle jako hlavní složku; na 100 g obsahuje 112 kcal a 12,8 g bílkovin, zatímco asijský salát má 99 kcal a 17 g bílkovin.
Zdroj: ausnut F007731 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
