Víte, co máte na talíři

Americké lívance

Kalorie a nutriční hodnoty

286
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny10 g
Sacharidy33 g
Tuky13 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 286 kcal —
  • Bílkoviny 10 g 20%
  • Sacharidy 33 g 12%
  • Tuky 13 g 16%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,7 g 34%
  • Vláknina 2 g 7%
  • Cukry 5,2 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g28610 g33 g13 g
50 g50 g1435 g16 g6,3 g
150 g150 g42915 g49 g19 g
200 g200 g57220 g65 g25 g
250 g250 g71525 g82 g31 g

Otázky o potravině Americké lívance

Čím se americké lívance liší od českých lívanců?

Americké lívance bývají větší a vyšší; těsto se obvykle kypří práškem do pečiva a pečou se na suché nebo lehce vymazané pánvi. České lívance se často připravují z kynutého těsta a mívají menší průměr.

Jak dlouho péct americké lívance a kdy je obrátit?

Na mírně rozpálené pánvi je peč asi 1–2 minuty, dokud se na povrchu neobjeví bublinky a okraje nezačnou tuhnout. Pak je obrať a dopeč zhruba další minutu.

Jak udělat americké lívance nadýchané?

Mouku s práškem do pečiva vmíchej do mokrých surovin jen krátce; pár hrudek v těstě nevadí. Když těsto dlouho šleháš, lívance mohou být tuhé.

S čím se americké lívance nejčastěji podávají?

Klasická kombinace je máslo a javorový sirup; hodí se také borůvky, banán nebo jogurt. Do těsta můžeš přidat hrst borůvek či čokoládových kousků.

Dají se americké lívance zamrazit?

Ano. Nech je úplně vychladnout, prolož pečicím papírem a ulož do uzavíratelného sáčku; jednotlivé kusy pak můžeš ohřát v toustovači nebo krátce na pánvi.

Lze těsto na americké lívance připravit předem?

Těsto s práškem do pečiva je nejlepší použít hned, protože kypřicí účinek postupně slábne. Suché a mokré suroviny si můžeš odměřit zvlášť předem a smíchat je až těsně před pečením.

Jsou americké lívance výživnější než české lívance?

Na stejné množství mají americké lívance více energie: 286 kcal na 100 g oproti 149 kcal u lívanců. Rozdíl souvisí mimo jiné s jejich těstem a množstvím tuku použitého při přípravě.

Zdroj: mvt 05.549 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává