Alamin ang laman ng plato mo
Tagliatelle
Calories at mga nutrisyon
may itlog, pinatuyo, pinakuluan, may asin, walang gluten
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 159 kcal —
- Protina 1.1 g 2%
- Carbohydrate 34 g 12%
- Taba 1.9 g 2%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 1.1 g | 34 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0.6 g | 17 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 239 | 1.7 g | 51 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 318 | 2.2 g | 68 g | 3.8 g |
| 250 g | 250 g | 398 | 2.8 g | 85 g | 4.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tagliatelle na may itlog at walang glutentuyo, hindi pa niluluto384 kcal / 100 g
- Sariwang itlog na tagliatelle pastasariwa, niluto sa tubig na walang asin152 kcal / 100 g
- Pastatuyo, pinakuluan, may asin, walang gluten153 kcal / 100 g
- Pinatuyong pasta na may itlogpinakuluan sa distilled water, walang asin123 kcal / 100 g
- Pasta na may itlogsariwa, pinakuluan, inihurno196 kcal / 100 g
- Tuyong pastanilaga na may asin139 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Tagliatelle
Ano ang tagliatelle?
Mahahaba at patag na lason ito na karaniwang gawa sa harina at itlog. Kahawig ito ng fettuccine, pero maaaring magkaiba ang lapad depende sa pagkakagawa.
Gaano katagal pakuluan ang tuyong tagliatelle?
Pakuluan ito sa maraming tubig na may asin, at sundin ang oras sa pakete; tikman isang minuto bago matapos para masigurong al dente—malambot pero may kaunting kagat. Karaniwang mas mabilis maluto ang sariwa kaysa tuyong tagliatelle.
Paano hindi dumikit-dikit ang tagliatelle habang niluluto?
Ihulog ang pasta sa kumukulong tubig at haluin agad, saka haluin muli sa unang minuto. Huwag lagyan ng mantika ang tubig: mas mahihirapang kumapit ang sauce sa pasta.
Anong sauce ang bagay sa tagliatelle?
Bagay ito sa makapal at malinamnam na sauce na kumakapit sa lapad nito, gaya ng ragù, mushroom cream sauce, o butter at keso. Isa sa mga kilalang putahe rito ang tagliatelle al ragù.
Paano itabi ang natirang nilutong tagliatelle?
Palamigin ito at ilagay sa lalagyang nakasara sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin nang husto, at haluan ng kaunting tubig o sauce para hindi matuyo.
Puwede bang ipalit ang fettuccine sa tagliatelle?
Oo. Magkahawig silang mahahaba at patag na pasta, kaya karaniwang puwedeng ipalit ang fettuccine sa mga sauce na gaya ng ragù o creamy mushroom.
Ano ang kaibahan ng sariwang itlog na tagliatelle at tuyong pasta?
Karaniwang mas mabilis lutuin ang sariwang itlog na tagliatelle at mas malambot ang tekstura nito. Sa bawat 100 g, ang sariwang itlog na tagliatelle ay may 5.8 g na protina, kumpara sa 4.6 g sa tuyong pasta.
Pinagmulan: slv 2520 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
