Alamin ang laman ng plato mo
Salsa verde
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 480 kcal —
- Protina 2.2 g 4%
- Carbohydrate 2 g 1%
- Taba 51 g 65%
- Saturated fat 6 g 30%
- Hibla 2.1 g 7%
- Asukal 0.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 2.2 g | 2 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 1.1 g | 1 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 3.3 g | 3 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 4.4 g | 4 g | 101 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 5.5 g | 5 g | 127 g |
Mga tanong tungkol sa Salsa verde
Ano ang salsa verde?
Ibig sabihin nito ay “berdeng sarsa,” pero magkaiba ang karaniwang Mexican at Italian na bersiyon. Ang Mexican salsa verde ay gawa sa tomatillo at sili; ang Italian naman ay sarsang may herbs, gaya ng parsley, at olive oil.
Paano gumawa ng Mexican salsa verde?
Pakuluan ang binalatang tomatillo nang 5–7 minuto hanggang lumambot, o ihawin hanggang may bahagyang sunog ang balat para mas malalim ang lasa. I-blend kasama ng sili, sibuyas, bawang, cilantro, asin at kaunting katas ng lime.
Ano ang puwedeng ipalit sa tomatillo sa salsa verde?
Kung walang tomatillo, gumamit ng berdeng kamatis at dagdagan ng kaunting katas ng lime para makuha ang maasim na lasa. Hindi eksaktong pareho ang resulta, kaya unti-unting idagdag ang lime at tikman ang sarsa.
Anong pagkain ang bagay sa salsa verde?
Ihain ang Mexican salsa verde kasama ng tacos, enchiladas, grilled meat o itlog; puwede rin itong gawing sawsawan para sa tortilla chips. Masarap din itong ihalo sa hinimay na manok bilang palaman sa tacos.
Gaano katagal itinatago ang salsa verde sa refrigerator?
Ilagay ito sa malinis at may takip na lalagyan at palamigin agad; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Huwag iwan nang matagal sa mesa, lalo na kung homemade at may bawang o sariwang herbs.
Maanghang ba ang salsa verde?
Depende sa dami at uri ng sili, hindi sa kulay ng sarsa lang. Para mas banayad, alisin ang buto at lamad ng sili o bawasan ang dami nito; tikman muna bago magdagdag.
Pinagmulan: BLS (Germany) X3A7020 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
