Alamin ang laman ng plato mo
Pasta arrabbiata
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 127 kcal —
- Protina 4.3 g 9%
- Carbohydrate 18 g 7%
- Taba 3.9 g 5%
- Saturated fat 1.2 g 6%
- Hibla 2 g 7%
- Asukal 1.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 4.3 g | 18 g | 3.9 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 2.2 g | 9 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 6.5 g | 27 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 8.6 g | 36 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 11 g | 45 g | 9.8 g |
Mga tanong tungkol sa Pasta arrabbiata
Ano ang pasta arrabbiata?
Pasta ito na hinahalo sa maanghang na sarsa ng kamatis, bawang, sili at olive oil. Ang “arrabbiata” ay salitang Italyano para sa “galit,” na tumutukoy sa anghang ng sarsa.
Paano gumawa ng sarsa para sa pasta arrabbiata?
Igisa ang tinadtad na bawang at sili sa olive oil nang mga 1 minuto, saka idagdag ang dinurog na kamatis at pakuluan nang banayad nang 15–20 minuto. Tikman bago dagdagan ang sili—mas madaling magdagdag kaysa bawasan ang anghang.
Anong pasta ang bagay sa sarsa ng arrabbiata?
Karaniwang ginagamit ang penne dahil nasasalo ng mga tubo nito ang sarsa, pero puwede rin ang spaghetti o rigatoni. Pakuluan hanggang al dente ayon sa oras sa pakete, at salain bago ihalo sa sarsa.
Kailangan bang lagyan ng keso o karne ang pasta arrabbiata?
Hindi kailangan: karaniwang walang karne o cream ang sarsa, at puwede itong ihain nang walang keso. Kung gusto mo, budburan ng grated pecorino o Parmesan bago ihain.
Paano bawasan ang anghang ng pasta arrabbiata?
Bawasan o alisin ang mga buto ng sili bago igisa; kung sobra na ang anghang, haluan pa ng sarsa ng kamatis at pasta. Iwasang dagdagan ng maraming tubig, dahil mapapahina nito ang lasa.
Paano itago ang natirang pasta arrabbiata?
Palamigin at ilagay sa takip-sarang lalagyan sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Pinakamainam itong ubusin sa loob ng 3–4 na araw; kapag iniinit, haluan ng kaunting tubig at painitin hanggang umuusok nang husto.
Pinagmulan: mvt 10.227 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
