Alamin ang laman ng plato mo
Bolang atay
Calories at mga nutrisyon
pangdagdag sa sopas
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 207 kcal —
- Protina 14 g 28%
- Carbohydrate 12 g 5%
- Taba 11 g 14%
- Saturated fat 5.5 g 28%
- Hibla 1 g 4%
- Asukal 1.6 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 207 | 14 g | 13 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 104 | 6.9 g | 6.2 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 311 | 21 g | 19 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 414 | 28 g | 25 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 518 | 34 g | 31 g | 28 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sopas na may bolang atay69 kcal / 100 g
- Bolang atay ng baboy na estilo Palatinateluto214 kcal / 100 g
- Maliliit na dumpling ng atay162 kcal / 100 g
- Bolang patatasmay tinadtad na atay, hal. leverpalt225 kcal / 100 g
- De-latang dumpling na atay212 kcal / 100 g
- Dumpling ng hambilang palaman sa sopas277 kcal / 100 g
- Maliliit na dumplingbilang palamuti sa sabaw164 kcal / 100 g
- Mga dumpling na semolinabilang palamuti sa sabaw364 kcal / 100 g
- Sabaw ng karnemay maliliit na dumpling na atay29 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bolang atay
Ano ang bolang atay?
Dumpling ito na karaniwang gawa sa tinadtad o dinurog na atay, tinapay o breadcrumbs, itlog at pampalasa. Madalas itong ihain sa sabaw o kasama ng patatas at gulay.
Paano lutuin ang bolang atay para hindi ito madurog?
Pakuluan nang mahina ang sabaw, hindi nang rumaragasa, saka maingat na ihulog ang mga bola. Lutuin nang mga 15–20 minuto, depende sa laki; matibay na dapat ang mga ito at walang hilaw o kulay-rosas na gitna kapag hiniwa.
Ano ang masarap na kapartner ng bolang atay?
Ihain ito sa malinaw na sabaw ng karne na may gulay, o kasama ng nilagang patatas at sauerkraut. Sa mga lutuing Gitnang Europa, karaniwan itong inilalagay sa sabaw bilang pangunahing laman.
Puwede bang ihanda at itago nang maaga ang bolang atay?
Oo. Itago ang luto at pinalamig na bolang atay sa lalagyang may takip sa refrigerator at ubusin sa loob ng 3–4 na araw; puwede rin itong i-freeze. Painitin muli sa sabaw hanggang umuusok pati ang gitna.
Ano ang puwedeng ipalit sa bolang atay sa sabaw?
Kung gusto mo pa rin ng dumpling, subukan ang maliliit na dumpling na semolina o bolang patatas; mas banayad ang lasa ng mga ito kaysa sa atay. Puwede ring gumamit ng hiniwang karne o gulay kung hindi kailangang dumpling ang kapalit.
Gaano karami ang protina sa bolang atay?
May 14 g na protina sa bawat 100 g. Dahil walang iisang karaniwang laki ng bola, timbangin ang ihahain mo kung gusto mong tantiyahin ang dami.
Pinagmulan: BLS (Germany) X4B3000 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
