Znajte što je na vašem tanjuru

Zmajevo voće

Kalorije i nutritivne vrijednosti

oguljeno, sirovo

55
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,3 g
UH9,7 g
Masti0,8 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 55 kcal —
  • Bjelančevine 1,3 g 3%
  • Ugljikohidrati 9,7 g 4%
  • Masti 0,8 g 1%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 2,4 g 9%
  • Šećeri 8,6 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g551,3 g9,7 g0,8 g
50 g50 g280,7 g4,9 g0,4 g
150 g150 g832 g15 g1,2 g
200 g200 g1102,6 g19 g1,6 g
250 g250 g1383,3 g24 g2 g

Pitanja o namirnici Zmajevo voće

Kako prepoznati zrelo zmajevo voće?

Biraj plod žarke, ujednačene boje koji se pod prstom tek malo udubi, slično zrelom kiviju. Izbjegni plodove s velikim mekanim ili smeđim mrljama.

Kako se reže i jede zmajevo voće?

Prereži ga uzdužno napola pa žlicom izvadi meso ili ga oguli i nareži na kockice. Kora se ne jede, a sitne crne sjemenke u mesu jestive su.

Treba li zmajevo voće držati u hladnjaku?

Cijeli zreli plod čuvaj u hladnjaku; nezreo može dozrijeti na sobnoj temperaturi. Narezano meso spremi u zatvorenu posudu u hladnjaku i pojedi unutar nekoliko dana.

Kako upotrijebiti zmajevo voće u smoothieju?

Ohlađeno meso izmiksaj s bananom i malo limete ili jogurta. Za gušći smoothie zamrzni komade bez kore, pa ih izmiksaj izravno iz zamrzivača.

S čim se zmajevo voće dobro slaže?

Blag, osvježavajući okus dobro se slaže s limetom, mangom, ananasom i jogurtom. Kockice dodaj u voćnu salatu ili zdjelu za doručak neposredno prije posluživanja.

Jesu li sve vrste zmajeva voća iste boje iznutra?

Ne; meso može biti bijelo ili intenzivno ružičasto, a kod nekih plodova i crvenkasto. Boja mesa ne govori pouzdano koliko je plod sladak.

Izvor: ausnut F009872 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana