Znajte što je na vašem tanjuru
Zapečeno jelo od piletine
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s rižom ili tjesteninom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 150 kcal —
- Bjelančevine 9,3 g 19%
- Ugljikohidrati 16 g 6%
- Masti 5,3 g 7%
- Zasićene masti 1,8 g 9%
- Vlakna 1,2 g 4%
- Šećeri 1,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 9,3 g | 16 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 4,7 g | 7,8 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 14 g | 23 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 19 g | 31 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 23 g | 39 g | 13 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Zapečeno jelo od piletine
Koliko dugo se peče zapečeno jelo od piletine?
Ako su piletina i ostali sastojci već termički obrađeni, peci ga na 180 °C oko 20–30 minuta, dok se sredina ne zagrije, a površina ne porumeni. Ako upotrebljavaš sirovu piletinu, provjeri da sredina jela dosegne 75 °C.
Kako spriječiti da zapečeno jelo od piletine bude suho?
Nareži piletinu na ujednačene komade i poveži je umakom, primjerice bešamelom ili umakom od rajčice. Pokrij posudu folijom za veći dio pečenja, a zatim je otkrij da se površina zapeče.
Kako čuvati ostatke zapečenog jela od piletine?
Ostatke spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja, u plitkoj zatvorenoj posudi, i pojedi ih unutar tri dana. Zagrij ih dok se cijela porcija ne bude jako vruća.
Može li se zapečeno jelo od piletine zamrznuti?
Može: ohladi ga, podijeli na porcije i spremi u dobro zatvorenu posudu za zamrzavanje. Odmrzni ga u hladnjaku pa zagrij dok sredina ne bude vruća; nakon odmrzavanja tekstura umaka može biti nešto rjeđa.
Što poslužiti uz zapečeno jelo od piletine?
Budući da je jelo često zasitno, uz njega dobro pristaju zelena salata, salata od kupusa ili povrće kuhano na pari. Ako je zapečeno bez krumpira ili tjestenine, posluži ga uz komad kruha.
Ima li zapečena tjestenina više energije od zapečenog jela od piletine?
Da. Zapečena tjestenina ima 172 kcal na 100 g, a zapečeno jelo od piletine 150 kcal na 100 g.
Izvor: ausnut F002335 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
