Znajte što je na vašem tanjuru

Voćni kolač

Kalorije i nutritivne vrijednosti

332
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,4 g
UH37 g
Masti19 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 332 kcal —
  • Bjelančevine 3,4 g 7%
  • Ugljikohidrati 37 g 13%
  • Masti 19 g 24%
  • Zasićene masti 12 g 58%
  • Vlakna 1,9 g 7%
  • Šećeri 28 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3323,4 g37 g19 g
50 g50 g1661,7 g19 g9,6 g
150 g150 g4985,1 g56 g29 g
200 g200 g6646,8 g74 g38 g
250 g250 g8308,5 g93 g48 g

Pitanja o namirnici Voćni kolač

Kako spriječiti da komadići voća potonu u voćnom kolaču?

Voće nareži na manje komade, dobro ga posuši i lagano uvaljaj u brašno prije nego što ga umiješaš u tijesto. Gusto tijesto i nježno miješanje također pomažu da se voće ravnomjernije rasporedi.

Koje je voće najbolje za voćni kolač?

Jabuke i kruške dobro drže oblik, a bobičasto voće i šljive daju sočan, kiselkast okus. Veće i sočnije komade nareži na manje dijelove; smrznuto bobičasto voće možeš dodati izravno iz zamrzivača.

Kako čuvati voćni kolač da ne postane suh?

Kad se potpuno ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu. Kolač bez kreme obično može stajati na sobnoj temperaturi dan ili dva, a kolač sa svježim sirom, šlagom ili kremom čuvaj u hladnjaku.

Može li se voćni kolač zamrznuti?

Može: nareži ga na komade, svaki omotaj ili odvoji papirom za pečenje pa spremi u zatvorenu posudu. Odmrzni ga u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi; kolači s kremom i voćem koje pušta mnogo vode nakon odmrzavanja mogu biti mekši.

Što poslužiti uz voćni kolač?

Uz kolač s jabukama ili kruškama dobro pristaju cimet i žlica jogurta, a uz bobičasto voće možeš poslužiti šlag ili kuglicu sladoleda od vanilije. Ako je kolač već sladak i sočan, posluži ga samog uz kavu ili čaj.

Ima li voćna pločica više vlakana od voćnog kolača?

Da. Voćna pločica ima 6,2 g vlakana na 100 g, a voćni kolač 1,9 g.

Izvor: ausnut F010312 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana