Znajte što je na vašem tanjuru

Voćna krema

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sa želatinom

132
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,4 g
UH16 g
Masti5,6 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 132 kcal —
  • Bjelančevine 3,4 g 7%
  • Ugljikohidrati 16 g 6%
  • Masti 5,6 g 7%
  • Zasićene masti 2,4 g 12%
  • Vlakna 1,2 g 4%
  • Šećeri 15 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1323,4 g16 g5,6 g
50 g50 g661,7 g8 g2,8 g
150 g150 g1985,1 g24 g8,4 g
200 g200 g2646,8 g32 g11 g
250 g250 g3308,5 g40 g14 g

Pitanja o namirnici Voćna krema

Kako napraviti voćnu kremu od svježeg voća?

Usitni zrelo voće u pire, a zatim ga lagano umiješaj u tučeno slatko vrhnje ili gusti jogurt. Ako je voće vodenasto, procijedi pire ili ga kratko kuhaj da se zgusne pa potpuno ohladi prije miješanja.

Kako zgusnuti voćnu kremu koja je prerijetka?

Ohladi je prvo jer se krema s tučenim vrhnjem često učvrsti u hladnjaku. Ako je i dalje rijetka, umiješaj malo želatine pripremljene prema uputama ili posluži kremu u čašama kao mekši desert.

Koliko dugo voćna krema može stajati u hladnjaku?

Pokrij je i čuvaj u hladnjaku; najbolje ju je pojesti unutar dva dana, osobito ako sadrži vrhnje ili jogurt. Ako se odvoji tekućina, kratko je i nježno promiješaj prije posluživanja.

Uz što se poslužuje voćna krema?

Posluži je u čašama s komadićima svježeg voća, usitnjenim keksima ili biskvitom. Dobro pristaje i kao nadjev za palačinke ili između slojeva biskvitne torte.

Može li se voćna krema zamijeniti voćnim želeom?

Može, ali tekstura je drukčija: voćni žele se steže i reže, dok je voćna krema obično mekša i žlicom se poslužuje. Voćni žele ima 117 kcal na 100 g, a voćna krema 132 kcal.

Po čemu se voćna krema razlikuje od kreme od jagoda?

Voćna krema može se pripremiti od različitog voća, dok krema od jagoda ima okus i aromu jagoda. Krema od jagoda ima 154 kcal na 100 g, a voćna krema 132 kcal.

Izvor: BLS (Germany) Y872053 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana