Znajte što je na vašem tanjuru
Salata od kus-kusa
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s dodanim preljevom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 156 kcal —
- Bjelančevine 5,9 g 12%
- Ugljikohidrati 17 g 6%
- Masti 6,9 g 9%
- Zasićene masti 2,7 g 13%
- Vlakna 1,4 g 5%
- Šećeri 1,7 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 5,9 g | 17 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3 g | 8,3 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 8,9 g | 25 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 12 g | 33 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 15 g | 42 g | 17 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Salata od kus-kusa
Kako pripremiti kus-kus za salatu da ostane rastresit?
Prelij ga kipućom vodom ili temeljcem prema uputama na pakiranju, poklopi i ostavi da nabubri. Zatim ga razrahlji vilicom i pusti da se ohladi prije dodavanja povrća i preljeva.
Koje povrće najbolje ide u salatu od kus-kusa?
Dobro se slažu rajčica, krastavac, paprika i mladi luk, a svježi peršin ili menta daju joj mirisnu notu. Ako upotrebljavaš sočnu rajčicu, dodaj je neposredno prije posluživanja kako salata ne bi postala vodenasta.
Kako začiniti salatu od kus-kusa?
Pomiješaj maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar pa preljev umiješaj u ohlađeni kus-kus. Dodaj ga postupno: kus-kus treba biti začinjen, ali ne natopljen.
Može li se salata od kus-kusa pripremiti unaprijed?
Da. Skuhaj i ohladi kus-kus te ga spremi u zatvorenoj posudi u hladnjaku; svježe začinsko bilje i malo limunova soka umiješaj neposredno prije posluživanja.
Koliko dugo salata od kus-kusa može stajati izvan hladnjaka?
Posluži je odmah ili je vrati na hladno nakon jela, osobito ako sadrži sir, meso ili jogurt. Nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Što poslužiti uz salatu od kus-kusa?
Može biti prilog uz pečeno povrće, ribu ili piletinu, a za zasitniji obrok umiješaj slanutak ili komadiće pečene piletine. Feta i masline dobro pristaju uz verziju s rajčicom, krastavcem i peršinom.
Kako se salata od kus-kusa razlikuje od kus-kusa s povrćem?
Salata od kus-kusa obično se poslužuje hladna ili mlaka, s dodatkom limunova soka i svježeg povrća. Kuskus s povrćem može biti topao prilog, a na 100 g ima 95 kcal, dok salata od kus-kusa ima 156 kcal.
Može li se salata od kus-kusa zamrznuti?
Nije najbolji izbor za zamrzavanje: krastavac, rajčica i začinsko bilje nakon odmrzavanja gube čvrstoću, a kus-kus može postati gnjecav. Za bolju teksturu spremi samo pripremljeni kus-kus, a povrće i preljev dodaj nakon odmrzavanja.
Izvor: ausnut F007747 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
