Znajte što je na vašem tanjuru
Rolat od šunke
Kalorije i nutritivne vrijednosti
u aspiku
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 90 kcal —
- Bjelančevine 16 g 31%
- Ugljikohidrati 0,7 g 0%
- Masti 2,4 g 3%
- Zasićene masti 0,9 g 4%
- Vlakna 0,3 g 1%
- Šećeri 0,7 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 16 g | 0,7 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 7,9 g | 0,4 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 24 g | 1,1 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 31 g | 1,5 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 39 g | 1,9 g | 6 g |
Slične namirnice
- Salama od šunke u roladi173 kcal / 100 g
- Aspik od šunke i sira121 kcal / 100 g
- Svinjska rolada194 kcal / 100 g
- Rolice sa šunkomod tijesta s kvarkom i uljem268 kcal / 100 g
- Konzervirana svinjska šunkaaspik-žele140 kcal / 100 g
- Burgundska šunka u aspiku124 kcal / 100 g
- Jaje u aspikus šunkom
- Punjena šunka103 kcal / 100 g
- Šunkov tlačenica193 kcal / 100 g
- Sendvič ili pecivo sa šunkom229 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Rolat od šunke
Kako napraviti rolat od šunke sa sirom?
Pomiješaj kremasti sir s malo hrena i sitno nasjeckanim kiselim krastavcem, premaži tanke ploške šunke i čvrsto ih zarolaj. Ohladi ih barem 30 minuta prije rezanja ili posluživanja kako bi nadjev očvrsnuo.
Koliko dugo rolat od šunke može stajati u hladnjaku?
Drži ga pokrivenog u hladnjaku i pojedi unutar dva dana, osobito ako je nadjev od kremastog sira ili majoneze. Nemoj ga ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Što poslužiti uz rolat od šunke?
Dobro se slaže s kiselim krastavcima, rotkvicama i hrskavim kruhom, a može biti i dio hladnog pladnja uz tvrdi sir i masline. Za laganiji prilog posluži salatu od rajčice ili zelenu salatu.
Koju šunku odabrati za rolat?
Odaberi tanke, cijele ploške koje se mogu saviti bez pucanja; predebele ili suhe ploške teško je uredno zarolati. Ako je nadjev slan, biraj blažu šunku kako cijelo jelo ne bi bilo preslano.
Po čemu se rolat od šunke razlikuje od šunke u aspiku?
Rolat od šunke obično je ploška šunke zarolana oko nadjeva, dok je šunka u aspiku učvršćena želatinom. Aspik od šunke i sira ima 121 kcal i 5,6 g masti na 100 g, a rolat od šunke 90 kcal i 2,4 g masti.
Koliko proteina ima rolat od šunke?
U 100 g ima 16 g proteina. Količina po komadu ovisi o veličini ploške i količini nadjeva.
Izvor: BLS (Germany) W850300 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
