Znajte što je na vašem tanjuru
Panettone
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 354 kcal —
- Bjelančevine 6,4 g 13%
- Ugljikohidrati 57 g 21%
- Masti 11 g 14%
- Zasićene masti 5,6 g 28%
- Vlakna 2,8 g 10%
- Šećeri 23 g —
- Natrij 190 mg 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 6,4 g | 57 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 3,2 g | 28 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 9,6 g | 85 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 13 g | 113 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 16 g | 141 g | 27 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Panettone
Kako se panettone pravilno reže?
Reži ga nazubljenim nožem na okomite kriške, od vrha prema dnu, kako bi svaka zadržala dio visoke, prozračne sredine. Ako je jako mekan, posluži se dugim nožem i nemoj ga pritiskati.
Kako poslužiti panettone da bude najukusniji?
Najčešće se jede na sobnoj temperaturi, uz kavu ili čaj. Za toplu, mirisnu krišku kratko ga zagrij u pećnici na 150 °C; posluži ga samog ili s mascarponeom.
Kako iskoristiti panettone koji se osušio?
Nareži ga na debele kriške i ispeci francuski tost: umoči ih u jaje i mlijeko pa prži na maslacu nekoliko minuta sa svake strane. Možeš ga narezati i za složenac od kruha i pudinga.
Kako čuvati panettone nakon otvaranja?
Dobro zatvori vrećicu ili ga omotaj folijom i drži na sobnoj temperaturi, dalje od sunca i izvora topline. Nemoj ga čuvati u hladnjaku jer se ondje brže suši; za dulje čuvanje zamrzni kriške u dobro zatvorenoj vrećici.
Što se tradicionalno stavlja u panettone?
U klasičnom panettoneu su grožđice i kandirana korica citrusa, a tijesto je bogato maslacem i diže se uz kiselo tijesto. Postoje i inačice s čokoladom, kremom ili drugim dodacima.
Može li se panettone zamrznuti?
Može. Nareži ga na kriške, odvoji ih papirom za pečenje i spremi u zatvorenu vrećicu; odmrzni krišku na sobnoj temperaturi ili je kratko zagrij u pećnici.
Je li panettone isto što i pandoro?
Nije: panettone obično sadrži grožđice i kandiranu koricu citrusa te se peče u visokom papirnatom kalupu. Pandoro je zlatan, zvjezdastog oblika i tradicionalno nema voćne dodatke.
Koliko panettonea pojesti kao desert?
Kriška od oko 50 g dobar je početak za desert; daje 177 kcal. Budući da je sladak i zasitan, posluži krišku umjesto da jedeš izravno iz pakiranja.
Izvor: Swiss FSVO 202 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
