Znajte što je na vašem tanjuru
Okruglice od špinata
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 148 kcal —
- Bjelančevine 6,6 g 13%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 7,8 g 10%
- Zasićene masti 4,6 g 23%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 2 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 6,6 g | 12 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,3 g | 6,2 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 9,9 g | 19 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 13 g | 25 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 17 g | 31 g | 20 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Okruglice od špinata
Kako spriječiti da se okruglice od špinata raspadnu tijekom kuhanja?
Špinat nakon blanširanja ili odmrzavanja dobro ocijedi i istisni višak vode. Smjesu ostavi da odstoji 15 minuta kako bi kruh ili mrvice upili vlagu, pa prvo skuhaj jednu probnu okruglicu; ako se raspada, umiješaj još malo krušnih mrvica.
Koliko dugo kuhati okruglice od špinata?
Spuštaj ih u lagano posoljenu vodu koja tek struji, ne u snažno kipuću. Kuhaj ih oko 12–15 minuta, ovisno o veličini; kad isplivaju, ostavi ih još nekoliko minuta da se sredina skuha.
Mogu li se okruglice od špinata pripremiti od smrznutog špinata?
Da. Špinat odmrzni, dobro ocijedi i istisni vodu prije nego što ga umiješaš u smjesu; višak tekućine čini okruglice mekanima i povećava mogućnost da se raspadnu.
Uz što se poslužuju okruglice od špinata?
Klasično ih posluži s rastopljenim maslacem i ribanim sirom, a lijepo im pristaju i kadulja, umak od vrhnja ili lagana salata. U nekim se jelima poslužuju kao prilog uz meso.
Mogu li se okruglice od špinata zamrznuti?
Mogu. Skuhane i ohlađene okruglice zamrzni najprije raspoređene na pladnju, pa ih prebaci u posudu ili vrećicu; zagrij ih izravno iz zamrzivača u lagano kipućoj vodi ili umaku.
Po čemu se okruglice od špinata razlikuju od griz-knedli?
Okruglice od špinata obično se rade od kruha ili mrvica sa špinatom, dok su griz-knedle od pšeničnog griza, jaja i masnoće. Griz-knedle često se kuhaju u juhi, a okruglice od špinata najčešće se poslužuju kao zasebno jelo ili prilog.
Izvor: BLS (Germany) X961462 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
