Znajte što je na vašem tanjuru
Kukuruzni klip
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pržen ili pečen na roštilju
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 117 kcal —
- Bjelančevine 3,9 g 8%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 1,2 g 2%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 4,3 g 15%
- Šećeri 2 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 3,9 g | 20 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 2 g | 10 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 5,9 g | 31 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 7,8 g | 41 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 9,8 g | 51 g | 3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Kukuruzni klip
Kako skuhati kukuruzni klip da zrna ostanu sočna?
Očisti klipove od listova i svilenih niti pa ih stavi u kipuću vodu bez soli. Kuhaj ih 5–8 minuta, a sol i maslac dodaj nakon kuhanja kako zrna ne bi očvrsnula.
Kako ispeći kukuruzni klip na roštilju?
Oguli klipove i peci ih na srednje jakoj žeravici, okrećući ih, oko 10–15 minuta, dok zrna ne dobiju zlatne i mjestimice tamne tragove. Premaži ih maslacem nakon pečenja.
Kako odabrati svjež kukuruzni klip?
Biraj klip sa zelenim, čvrsto priljubljenim listovima i svilenim nitima koje su vlažne, a ne suhe. Zrna bi trebala biti puna i zbijena; kad lagano pritisneš jedno, treba pustiti mliječni sok.
Kako čuvati svježi kukuruzni klip?
Drži ga neoljuštenog u hladnjaku i potroši što prije, najbolje unutar dan ili dva, jer se šećeri nakon berbe postupno pretvaraju u škrob. Za dulje čuvanje skuhaj zrna, ohladi ih i zamrzni odvojena od klipa.
Što poslužiti uz kukuruzni klip?
Kukuruzni klip dobro ide uz roštilj, pečeno povrće i meso, a klasičan je dodatak uz maslac, sol i malo limete. Zrna možeš odrezati s klipa i umiješati u salatu ili juhu.
Mogu li kuhati kukuruzni klip u mikrovalnoj pećnici?
Možeš ga peći neoljuštenog, s listovima, oko 3–5 minuta po klipu na jakoj snazi. Pusti ga da odstoji minutu prije guljenja jer će biti vrlo vruć; ukloni svilene niti nakon pečenja.
Kako zamrznuti kukuruzni klip za zimu?
Kuhaj očišćene klipove 4–6 minuta, ohladi ih odmah u ledenoj vodi i dobro posuši. Zamrzni ih cijele u vrećici za zamrzavanje; za posluživanje podgrij ih u kipućoj vodi nekoliko minuta.
Izvor: slv 4157 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
