Znajte što je na vašem tanjuru
Kolač s maslacem
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 430 kcal —
- Bjelančevine 6,9 g 14%
- Ugljikohidrati 45 g 16%
- Masti 25 g 32%
- Zasićene masti 14 g 69%
- Vlakna 0,8 g 3%
- Šećeri 27 g —
- Natrij 68 mg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 430 | 6,9 g | 45 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 215 | 3,5 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 645 | 10 g | 67 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 860 | 14 g | 89 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1075 | 17 g | 112 g | 62 g |
Slične namirnice
- Njemački kolač s maslacemod dizanog tijesta429 kcal / 100 g
- Kolačbez maslaca397 kcal / 100 g
- Obični kolač od maslacadomaći, bez glazure367 kcal / 100 g
- Kolač od maslacaobičan, s glazurom, industrijski proizveden431 kcal / 100 g
- Torta s kremom od maslacabiskvit299 kcal / 100 g
- Tradicionalni masleni kolač440 kcal / 100 g
- Masleni keksi482 kcal / 100 g
- Danski kolač od maslaca405 kcal / 100 g
- Nizozemski boterkoek456 kcal / 100 g
- Torta s nadjevom od kreme od maslaca431 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kolač s maslacem
Kako dobiti rahli kolač s maslacem?
Maslac i jaja neka budu sobne temperature. Muti omekšali maslac sa šećerom tri do pet minuta, dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta; brašno zatim umiješaj kratko, samo dok se ne poveže.
Koliko dugo se peče kolač s maslacem i na kojoj temperaturi?
Za uobičajen okrugli kolač peci ga u zagrijanoj pećnici na 175 °C oko 35–45 minuta. Gotov je kad čačkalica zabodena u sredinu izađe bez mokre smjese; ostavi ga da se desetak minuta hladi u kalupu prije vađenja.
Kako čuvati kolač s maslacem da ne postane suh?
Kad se potpuno ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi; tako će ostati mekan nekoliko dana. Narezan kolač pokrij ili stavi u posudu odmah, jer se rubovi brže suše.
Može li se kolač s maslacem zamrznuti?
Može. Zamrzni cijeli kolač ili pojedinačne kriške, dobro omotane kako ne bi upile mirise; odmrzni ih nekoliko sati na sobnoj temperaturi, još omotane, da se na površini ne stvara kondenzacija.
S čime se poslužuje kolač s maslacem?
Jednostavan kolač s maslacem dobro ide uz bobičasto voće, kompot od jabuka ili žlicu tučenog vrhnja. Možeš ga poslužiti i uz kavu ili čaj, a kriške su ukusne prelivene limunovom glazurom.
Čime mogu zamijeniti maslac u kolaču s maslacem?
Neutralno biljno ulje može zamijeniti maslac, ali kolač će biti vlažniji i manje bogata okusa. Upotrijebi otprilike tri četvrtine količine maslaca u ulju; smjesu nećeš moći izraditi mućenjem maslaca i šećera, pa najprije pomiješaj mokre sastojke.
Je li kolač s maslacem kaloričniji od torte s kremom od maslaca?
Da. Kolač s maslacem ima 430 kcal na 100 g, a torta s kremom od maslaca 299 kcal na 100 g.
Izvor: Swiss FSVO 901 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
