Znajte što je na vašem tanjuru

Kolač od jagoda

Kalorije i nutritivne vrijednosti

smjesa za kolač, s glazurom od želatine

133
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine2,6 g
UH18 g
Masti4,8 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 133 kcal —
  • Bjelančevine 2,6 g 5%
  • Ugljikohidrati 18 g 7%
  • Masti 4,8 g 6%
  • Zasićene masti 2,7 g 13%
  • Vlakna 1,8 g 6%
  • Šećeri 9,5 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1332,6 g19 g4,8 g
50 g50 g671,3 g9,2 g2,4 g
150 g150 g2003,9 g28 g7,2 g
200 g200 g2665,2 g37 g9,6 g
250 g250 g3336,6 g46 g12 g

Pitanja o namirnici Kolač od jagoda

Kako pripremiti jagode za kolač da tijesto ne postane gnjecavo?

Operi ih brzo, dobro posuši i ukloni peteljke tek nakon pranja. Nareži ih neposredno prije upotrebe; ako ih umiješaš u tijesto, lagano ih uvaljaj u malo brašna kako bi manje potonule.

Mogu li za kolač od jagoda upotrijebiti smrznute jagode?

Možeš, ali ih odmrzni u cjedilu i dobro ocijedi kako višak soka ne bi razvodnio tijesto. Umiješaj ih smrznute samo ako recept to izričito traži.

Kako čuvati kolač od jagoda sa svježim voćem?

Pokrij ga i drži u hladnjaku, osobito ako sadrži šlag ili kremu; najbolje ga je pojesti unutar dva dana. Kolač bez kreme može stajati pokriven na hladnom mjestu, ali svježe jagode na vrhu brže omekšaju.

S čime poslužiti kolač od jagoda?

Jednostavan biskvitni kolač lijepo se slaže s tučenim slatkim vrhnjem ili kuglicom sladoleda od vanilije. Ako je već bogat kremom, posluži ga samog uz kavu ili čaj.

Može li se maslac u kolaču od jagoda zamijeniti uljem?

Možeš zamijeniti rastopljeni maslac neutralnim uljem, poput suncokretova, u istoj količini. Kolač će biti mekši, ali neće imati izražen miris maslaca.

Po čemu se kolač od jagoda razlikuje od torte s kremom od jagoda?

Kolač od jagoda često je jednostavniji biskvit s jagodama u tijestu ili na vrhu, dok torta s kremom obično ima slojeve biskvita i nadjev od kreme. Torta se zato najčešće čuva u hladnjaku.

Izvor: BLS (Germany) D200300 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana