Znajte što je na vašem tanjuru

Kobasica mettwurst

Kalorije i nutritivne vrijednosti

čvrst

349

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine23 g

UH0,2 g

Masti29 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 349 kcal —
Bjelančevine 23 g 46%
Ugljikohidrati 0,2 g 0%
Masti 29 g 37%
Zasićene masti 11 g 54%
Vlakna 0,1 g 0%
Šećeri 0 g —

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	349	23 g	0,2 g	29 g
50 g	50 g	175	11 g	0,1 g	14 g
150 g	150 g	524	34 g	0,3 g	43 g
200 g	200 g	698	46 g	0,4 g	57 g
250 g	250 g	873	57 g	0,5 g	71 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Kobasica mettwurst

Što je kobasica mettwurst i jede li se kuhana?

To je čvrsta, začinjena kobasica od usitnjenog mesa, često dimljena ili sušena, pa se obično reže i jede bez kuhanja. Provjeri je li na pakiranju označena kao spremna za jelo; ako nije, termički je obradi prema uputama.

Kako poslužiti kobasicu mettwurst?

Nareži je tanko i posluži uz kruh, senf, kisele krastavce ili rotkvice. Možeš je narezati i na kockice pa dodati u juhu od graška ili varivo od leće pred kraj kuhanja, da se zagrije i pusti aromu.

Kako čuvati otvorenu kobasicu mettwurst?

Nakon otvaranja čvrsto je zamotaj ili stavi u zatvorenu posudu i drži u hladnjaku. Prati rok i upute na pakiranju; ako se pojave sluzava površina, neugodan miris ili plijesan koja nije navedena kao dio proizvoda, baci je.

Može li se kobasica mettwurst zamrznuti?

Može. Nareži je na porcije, dobro omotaj ili stavi u vrećicu za zamrzavanje i odmrzni u hladnjaku; nakon odmrzavanja tekstura može biti nešto suša, pa je osobito prikladna za variva i juhe.

Čime zamijeniti kobasicu mettwurst u receptu?

Za sličnu čvrstu teksturu i dimljenu aromu odaberi drugu dimljenu ili sušenu kobasicu, primjerice čvrstu salamu. Ako je recept kuha u varivu, poslužit će i dimljena kobasica za kuhanje, ali je dodaj prema vremenu kuhanja navedenom za tu kobasicu.

Koja je razlika između kobasice mettwurst i kobasice mettwurst sušene na zraku?

Kobasica mettwurst sušena na zraku ima 262 kcal i 17,9 g masti na 100 g, a ova mettwurst kobasica ima 349 kcal i 29 g masti. Sušena na zraku u pravilu je čvršća i suša.

Izvor: BLS (Germany) W151000 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana