Znajte što je na vašem tanjuru
Klice graška
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 23 kcal —
- Bjelančevine 3,3 g 7%
- Ugljikohidrati 0,6 g 0%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,6 g 6%
- Šećeri 0,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 3,3 g | 0,6 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 1,7 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 5 g | 0,9 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 6,6 g | 1,2 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 8,3 g | 1,5 g | 1 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Klice graška
Jesu li klice graška isto što i mladi izbojci graška?
Nazivi se često preklapaju: klice su mlade biljčice iz sjemena, a mladi izbojci obično imaju razvijenije stabljike i listove. Obje se jedu, ali izbojci su često čvršći i izraženijeg okusa graška.
Kako pripremiti klice graška za jelo?
Odstrani uvenule ili sluzave dijelove i nježno ih isperi pod hladnom vodom, pa dobro ocijedi. Mlade i svježe klice možeš dodati sirove u salatu ili sendvič.
Koliko dugo treba pržiti klice graška?
Na jako zagrijanoj tavi prži ih jednu do dvije minute, uz miješanje, tek toliko da uvenu, a ostanu živahno zelene. Dodaj ih pred kraj pripreme jela, primjerice uz češnjak, đumbir i rezance.
Kako odabrati i čuvati klice graška?
Biraj čvrste, zelene klice bez sluzi, žutih listova i neugodnog mirisa. U hladnjaku ih čuvaj u prozračnoj posudi ili vrećici obloženoj suhim papirnatim ručnikom i potroši što prije, dok su hrskave.
S čime se slažu klice graška?
Dobro pristaju uz limun, metvicu, mladi luk i lagane preljeve, a možeš ih dodati u salatu, juhu, sendvič ili proljetne rolice. U toplim jelima ubaci ih na samom kraju kako ne bi izgubile svježinu.
Mogu li se klice graška jesti sirove?
Da, ako su svježe i pravilno čuvane; prije jela ih isperi i ocijedi. Klice koje ćeš poslužiti kuhane kratko termički obradi, jer samo ispiranje ne uklanja sve moguće štetne mikroorganizme.
Jesu li klice graška isto što i klice šećernog graška?
Slične su, ali potječu od različitih vrsta graška. Klice šećernog graška imaju 22 kcal i 2,2 g vlakana na 100 g, a klice graška 23 kcal i 1,6 g vlakana.
Izvor: slv 7053 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
