Znajte što je na vašem tanjuru
Kabanos kobasica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pržena, 80% mesa
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 372 kcal —
- Bjelančevine 18 g 37%
- Ugljikohidrati 1,2 g 0%
- Masti 33 g 42%
- Zasićene masti 12 g 61%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 1,3 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 372 | 18 g | 1,2 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 9,2 g | 0,6 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 558 | 28 g | 1,8 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 744 | 37 g | 2,4 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 930 | 46 g | 3 g | 83 g |
Slične namirnice
- Kobasica cabanossiobarena, mala192 kcal / 100 g
- Kabanos279 kcal / 100 g
- Kabanosi kobasicaobarena193 kcal / 100 g
- Ljuta kobasica90 % mesa, kuhana, npr. kabanos292 kcal / 100 g
- Kobasicapržena, 73 % mesa258 kcal / 100 g
- Kabanossi/feferoni kobasicasirova, mala, čvrsta329 kcal / 100 g
- Chorizo kobasicapržena, 73 % mesa286 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kabanos kobasica
Kako se jede kabanos kobasica?
Kabanos je suha, dimljena kobasica koja se obično jede bez kuhanja, narezana na komade ili gricka cijela. Oguli ovitak samo ako ti smeta; nije ga potrebno skidati ako je jestiv.
Treba li kabanos kobasicu kuhati prije jela?
Ne, kabanos je najčešće spreman za jelo. Za toplo jelo nareži ga na kolutiće i kratko poprži u tavi, oko 2–3 minute, pa dodaj pred kraj kuhanja kako se ne bi presušio.
Kako čuvati otvorenu kabanos kobasicu?
Nakon otvaranja zamotaj je ili stavi u zatvorenu posudu i čuvaj u hladnjaku; pojedi je u roku navedenom na pakiranju. Ne ostavljaj narezanu kobasicu dugo na sobnoj temperaturi.
S čim se jede kabanos kobasica?
Dobro ide uz kruh, tvrdi sir, kisele krastavce i senf, a možeš je narezati i u varivo od graha, kajganu ili salatu od krumpira. U kuhano jelo dodaj je pri kraju jer je već dimljena i začinjena.
Može li kabanos zamijeniti chorizo u receptu?
Može u jelima u kojima treba suha kobasica, primjerice u varivu ili prženoj riži, ali okus neće biti isti: chorizo obično donosi izraženiju papriku, dok je kabanos dimljen i često blaže začinjen. Ako želiš više ljutine i boje, dodaj malo mljevene paprike.
Po čemu se kabanos razlikuje od cabanossija?
Nazivi su slični, a obje su suhe kobasice, no proizvodi se razlikuju po recepturi i načinu izrade. U navedenim podacima cabanossi ima 192 kcal i 14,6 g masti na 100 g, a kabanos kobasica 372 kcal i 33 g masti.
Koliko bjelančevina ima kabanos kobasica?
Kabanos kobasica izvor je bjelančevina: sadrži 18 g na 100 g. Količina koju pojedeš ovisi o veličini kobasice i tome režeš li je za međuobrok ili obrok.
Izvor: slv 1514 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
