Znajte što je na vašem tanjuru
Juha od cikle
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s jabukom i hrenom
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 29 kcal —
- Bjelančevine 0,8 g 2%
- Ugljikohidrati 3,4 g 1%
- Masti 1,2 g 2%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 3,3 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 0,8 g | 3,4 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,4 g | 1,7 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,2 g | 5,1 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 1,6 g | 6,8 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 2,1 g | 8,5 g | 3 g |
Slične namirnice
- Juha od cikle boršč30 kcal / 100 g
- Borščcikla57 kcal / 100 g
- Hladna juha od jabukas ribizom56 kcal / 100 g
- Pirjana ciklas kiselim vrhnjem66 kcal / 100 g
- Salata od cikles kiselim vrhnjem, domaća64 kcal / 100 g
- Juha od bazges jabukom, zgusnuta škrobom67 kcal / 100 g
- Juha od crnog kruhas grožđicama, jabukom i kiselim vrhnjem76 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Juha od cikle
Kako skuhati juhu od cikle da zadrži jarku boju?
Dodaj malo limunova soka ili octa pred kraj kuhanja: kiselina pomaže sačuvati crvenu boju. Ako želiš puniji, slađi okus, ciklu prije kuhanja ispeci zamotanu u foliju na 200 °C, otprilike 45–60 minuta, pa je oguli i usitni.
Koliko se kuha cikla za juhu?
Oguljenu ciklu narezanu na kockice kuhaj u lagano kipućoj juhi oko 25–35 minuta, dok ne omekša pod vilicom. Krupniji komadi trebaju više vremena.
Može li se juha od cikle jesti hladna?
Može. Ohladi je u hladnjaku, a prije posluživanja umiješaj jogurt ili kefir te dodaj kopar; dobro pristaju i sitno nasjeckani krastavac i malo limunova soka.
Može li se juha od cikle zamrznuti?
Može: ohladi je, spremi u dobro zatvorenu posudu i ostavi mjesta za širenje tekućine. Ako je pripremljena s vrhnjem ili jogurtom, bolje ih je dodati tek nakon odmrzavanja i podgrijavanja.
Što poslužiti uz juhu od cikle?
Topla juha dobro ide uz žlicu kiselog vrhnja, kopar i komad raženog kruha. Uz hladnu juhu posluži kuhano jaje ili krumpir.
Je li juha od cikle isto što i boršč?
Ne nužno: boršč je poznata juha od cikle, a često sadržava i kupus te ima kiselkast okus. Juha od cikle može biti jednostavnija, kremasta ili hladna, bez tih sastojaka.
Kako pripremiti juhu od cikle od već kuhane cikle?
Kuhanu ciklu nareži ili naribaj i dodaj juhi tek pred kraj, dovoljno dugo da se zagrije, otprilike 5–10 minuta. Tako se neće raskuhati, a juhu možeš izmiksati ako želiš glatku teksturu.
Izvor: BLS (Germany) X446813 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
