Znajte što je na vašem tanjuru
Jabučni cider
Kalorije i nutritivne vrijednosti
5 % alkohola po volumenu
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 52 kcal —
- Bjelančevine 0 g 0%
- Ugljikohidrati 5,6 g 2%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 5,6 g —
- Natrij 3 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 3 mg 0%
- Željezo 0,02 mg 0%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalij 56 mg 1%
- Cink 0,01 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 0 g | 5,6 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0 g | 2,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 0 g | 8,4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 0 g | 11 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 0 g | 14 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Jabučni cider
Je li jabučni cider isto što i jabukovača?
Nazivi se često preklapaju: oba mogu označavati fermentirano piće od jabuka. Pri kupnji pogledaj opis pića i udio alkohola, jer se pod nazivom cider prodaju i bezalkoholna pića od jabuka.
Kako poslužiti jabučni cider?
Posluži ga dobro ohlađenog, u čaši za pivo ili široj čaši za vino. Ako je gaziran, toči ga polako uz stijenku čaše kako se ne bi previše zapjenio.
Kako odabrati jabučni cider za kuhanje?
Za umake i jela s mesom odaberi cider koji nije aromatiziran voćem ili začinima; suhi cider obično daje manje slatkoće. Ako recept traži alkoholni cider, bezalkoholni napitak od jabuke neće dati isti okus.
Kako čuvati otvorenu bocu jabučnog cidera?
Zatvori bocu i drži je u hladnjaku. Gazirani cider najbolje je popiti ubrzo nakon otvaranja jer gubi mjehuriće i svježinu.
Uz koja jela dobro ide jabučni cider?
Dobro pristaje uz pečenu svinjetinu, kobasice i zrele sireve. Možeš ga dodati i u umak za meso ili njime podliti luk dok se pirja.
Može li jabučni cider zamijeniti vino u receptu?
Može u umacima i jelima s mesom, osobito kad želiš blagu voćnu notu; zbog slatkoće smanji druge zaslađivače u receptu. Za jelo u kojem vino daje kiselost dodaj i malo limunova soka ili octa.
Ispari li sav alkohol iz jabučnog cidera tijekom kuhanja?
Ne nužno: dio alkohola ostaje, a količina ovisi o trajanju kuhanja i načinu pripreme. Ako želiš izbjeći alkohol, upotrijebi bezalkoholni napitak od jabuke i po potrebi dodaj malo octa za kiselost.
Izvor: FOODfiles (New Zealand) B1030 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
