Znajte što je na vašem tanjuru
Čokoladni makaroni
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 468 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 49 g 18%
- Masti 24 g 30%
- Zasićene masti 4,7 g 23%
- Vlakna 5,4 g 19%
- Šećeri 49 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 468 | 12 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 6 g | 25 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 702 | 18 g | 74 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 936 | 24 g | 98 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1170 | 30 g | 123 g | 59 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Čokoladni makaroni
Kako se rade čokoladni makaroni?
Za uobičajenu verziju istuci bjelanjke sa šećerom u čvrst snijeg, pa umiješaj mljevene bademe i kakao. Oblikuj male hrpice i peci ih na 160 °C oko 12–15 minuta; sredina treba ostati blago mekana.
Kako znati jesu li čokoladni makaroni pečeni?
Gotovi su kad se površina stisne, a donja strana se lako odvaja od papira za pečenje. Nemoj čekati da postanu tvrdi u pećnici: stvrdnu se dok se hlade.
Kako čuvati čokoladne makarone da ostanu mekani?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi; tako ostanu ukusni nekoliko dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih u jednom sloju, pa ih nakon odmrzavanja ostavi kratko na sobnoj temperaturi.
S čim se poslužuju čokoladni makaroni?
Dobro pristaju uz kavu, crni čaj ili čašu mlijeka. Možeš ih poslužiti i uz kuglicu sladoleda od vanilije ili ih umočiti u otopljenu čokoladu.
Jesu li čokoladni makaroni isto što i francuski macaronsi?
Nisu. Čokoladni makaroni obično su grublji, često s mljevenim bademima i kakaom, dok se francuski macaronsi rade od bademova brašna i meringe te spajaju kremom u glatke sendvič-keksiće.
Mogu li čokoladne makarone napraviti bez badema?
Možeš upotrijebiti mljevene lješnjake, koji daju izraženiji orašasti okus, ili kokos za drukčiju, žilaviju teksturu. Zamjena mijenja upijanje vlage, pa dodaj suhe sastojke postupno i prestani kad smjesa zadržava oblik.
Sadrže li čokoladni makaroni gluten?
Recepti s bademima, bjelanjcima, šećerom i kakaom prirodno ne traže pšenično brašno. Ipak, provjeri sastojke čokolade i dodataka ako želiš izbjeći moguću prisutnost glutena.
Koliko su čokoladni makaroni zasitni u usporedbi s čokoladnom meringom?
Čokoladni makaroni imaju 5,4 g vlakana i 12 g proteina na 100 g, dok čokoladna meringa ima 5,61 g vlakana i 8,1 g proteina. Meringa je osjetno bogatija ugljikohidratima: 66,3 g naspram 49 g.
Izvor: BLS (Germany) D660800 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
