Znajte što je na vašem tanjuru
California sushi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 131 kcal —
- Bjelančevine 5,9 g 12%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 2,7 g 3%
- Zasićene masti 0,4 g 2%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 3,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 131 | 5,9 g | 20 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 3 g | 9,9 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 197 | 8,9 g | 30 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 262 | 12 g | 39 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 328 | 15 g | 49 g | 6,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici California sushi
Što se obično stavlja u California sushi?
Najčešće se puni surimijem ili kuhanim mesom raka, avokadom i krastavcem, a izvana ima sloj riže, često posut sezamom. Sastav se razlikuje, pa provjeri nadjev ako izbjegavaš rakove ili sezam.
Kako napraviti California sushi da se rolica ne raspadne?
Rasporedi tanki sloj začinjene, ohlađene riže na nori, okreni list tako da riža bude dolje pa po sredini položi nadjev. Čvrsto zarolaj uz pomoć bambusove podloge i nareži oštrim, lagano navlaženim nožem.
Koliko dugo se čuva California sushi?
Stavi ga u zatvorenu posudu u hladnjak čim prije i pojedi isti dan; avokado brzo potamni, a riža se hlađenjem stvrdne. Nemoj ga ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Uz što se poslužuje California sushi?
Posluži ga uz umak od soje, ukiseljeni đumbir i malo wasabija. Dobro se slaže i s miso juhom ili laganom salatom od krastavca.
Čime mogu zamijeniti surimi u California sushiju?
Upotrijebi kuhano meso raka, kuhane kozice ili tanko narezani omlet. Za bezmesni nadjev probaj trakice tofua; uklapaju se uz avokado i krastavac.
Izvor: ausnut F008992 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
