Znajte što je na vašem tanjuru
Brownie
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 467 kcal —
- Bjelančevine 6,3 g 13%
- Ugljikohidrati 44 g 16%
- Masti 29 g 37%
- Zasićene masti 12 g 59%
- Vlakna 4,6 g 16%
- Šećeri 33 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 6,3 g | 44 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 3,2 g | 22 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 9,5 g | 66 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 934 | 13 g | 88 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 16 g | 110 g | 72 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Brownie
Kako znaš da je brownie pečen, a da nije suh?
Rubovi trebaju biti čvrsti, a sredina još blago mekana. Zabodi čačkalicu u sredinu: gotov je kad na njoj ostane nekoliko vlažnih mrvica, a ne tekuće tijesto.
Kako narezati brownie da se ne mrvi?
Pusti ga da se potpuno ohladi u kalupu, pa ga reži dugim, oštrim nožem. Za uredne komade obriši nož nakon svakog reza.
Kako čuvati brownie da ostane sočan?
Čuvaj ga u dobro zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do četiri dana. Za dulje čuvanje zamotaj pojedinačne komade i zamrzni ih; odmrzni ih na sobnoj temperaturi.
Može li se brownie napraviti bez jaja?
Može: za svako jaje upotrijebi oko 60 g nezaslađenog pirea od jabuke. Sredina će biti mekša i manje prozračna nego u brownieju s jajima.
Što poslužiti uz brownie?
Dobro pristaju kuglica sladoleda od vanilije, tučeno vrhnje ili svježe maline. Za jednostavan desert posluži ga blago zagrijanog, sa sladoledom.
Koja je razlika između brownieja i veganskog brownieja po energetskoj vrijednosti?
Veganski brownie ima 203 kcal na 100 g, a brownie 467 kcal. Recepti se razlikuju, pa sama oznaka „veganski” ne znači da je brownie manje energetski bogat.
Izvor: slv 5833 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
