Znajte što je na vašem tanjuru
Bezglutenski wrap
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Bfree
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 230 kcal —
- Bjelančevine 6 g 12%
- Ugljikohidrati 41 g 15%
- Masti 2,4 g 3%
- Zasićene masti 0,2 g 1%
- Vlakna 11 g 39%
- Šećeri 2,7 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 6 g | 41 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 3 g | 20 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 9 g | 61 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 12 g | 81 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 15 g | 102 g | 6 g |
Slične namirnice
- Bijela tortilja bez glutena252 kcal / 100 g
- Bezglutenska tortillaspreman za pečenje / prženje, bez glutena (napravljen od rižinog brašna, tapioke i krumpirova brašna)266 kcal / 100 g
- Bezglutenski tanki kruhkomercijalni291 kcal / 100 g
- Bezglutenski hrskavi kruhbez glutena351 kcal / 100 g
- Tortilja sa smanjenim udjelom solikomercijalno303 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Bezglutenski wrap
Kako zagrijati bezglutenski wrap da ne puca?
Zagrij ga na suhoj tavi na srednjoj vatri oko 20 sekundi sa svake strane, tek toliko da omekša. Ako je već suh, kratko ga ugrij između dvaju blago navlaženih papirnatih ručnika u mikrovalnoj pećnici.
Kako spriječiti da se bezglutenski wrap raspadne dok ga motaš?
Nemoj ga prepuniti: nadjev stavi u traku po sredini, ostavi rubove praznima pa prvo preklopi donji rub preko nadjeva, a zatim stranice. Topao wrap lakše se savija, a vlažne sastojke poput rajčice dodaj neposredno prije motanja.
Čime puniti bezglutenski wrap?
Dobro se slaže s pečenom piletinom, grahom, humusom, pečenim povrćem i sirom. Za sočan nadjev dodaj umak od jogurta ili salse, ali ga nemoj stavljati previše da wrap ne omekša.
Kako čuvati otvoreno pakiranje bezglutenskih wrapova?
Dobro zatvori pakiranje ili wrapove prebaci u hermetički zatvorenu vrećicu i čuvaj ih u hladnjaku. Za dulje čuvanje zamrzni ih odvojene komadićima papira za pečenje pa ih odmrzni prije zagrijavanja.
Može li se bezglutenski wrap zamrznuti?
Može. Složi wrapove jedan na drugi s papirom za pečenje između njih, zatvori ih u vrećicu za zamrzavanje i odmrzni na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku prije zagrijavanja.
Je li bezglutenski wrap isto što i bezglutenska tortilja?
Često se nazivi preklapaju, ali wrap može biti mekši i veći, namijenjen motanju, dok se tortilla često koristi i za quesadille ili tacose. Za izravnu usporedbu, bijela tortilja bez glutena ima 252 kcal na 100 g, a bezglutenski wrap 230 kcal.
Koliko vlakana ima bezglutenski wrap?
U porciji od 100 g ima 11 g vlakana. Količina vlakana po komadu ovisi o njegovoj veličini.
Kako izbjeći da bezglutenski wrap dođe u dodir s glutenom?
Pripremi ga na čistoj dasci i tavi, čistim priborom, dalje od mrvica kruha i običnih tortilja. Ako ga puniš u kuhinji u kojoj se koristi pšenično brašno, prvo očisti radnu površinu.
Izvor: mvt 05.470 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
