ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 19 kcal —
- חלבון 0.6 g 1%
- פחמימות 3.8 g 1%
- שומן 0.1 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0.4 g 1%
- סוכרים 3.8 g —
- נתרן 258 mg 11%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 205 µg 23%
- ויטמין C 6.8 mg 8%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 1 mg 7%
- ויטמין K 5.3 µg 4%
- תיאמין (B1) 0.04 mg 3%
- ריבופלבין (B2) 0.03 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.53 mg 3%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.13 mg 3%
- ויטמין B6 0.14 mg 8%
- ביוטין (B7) 2.6 µg 9%
- פולאט (B9) 13 µg 3%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 8.1 mg 1%
מינרלים
- סידן 15.3 mg 1%
- ברזל 0.26 mg 1%
- מגנזיום 10.3 mg 2%
- זרחן 21.7 mg 2%
- אשלגן 242 mg 5%
- אבץ 0.11 mg 1%
- נחושת 0.07 mg 7%
- מנגן 0.09 mg 4%
- סלניום 0.5 µg 1%
- יוד 0.93 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0.6 g | 3.8 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 0.9 g | 5.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 1.2 g | 7.6 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1.5 g | 9.5 g | 0.3 g |
מזונות דומים
שאלות על מיץ ירקות מעורבים
איך מכינים מיץ ירקות מעורבים בבית?
טוחנים או סוחטים עגבנייה, גזר, מלפפון וסלרי, ומדללים במים קרים עד למרקם הרצוי. לסחיטה קלה, חתוך את הירקות לחתיכות; אם אתה טוחן בבלנדר, אפשר לסנן דרך מסננת דקה או להשאיר את הסיבים.
איך מתבלים מיץ ירקות מעורבים?
התחל בלימון, פלפל שחור וקורט מלח, וטעם לפני שאתה מוסיף עוד. מעט ג'ינג'ר או כמה טיפות של רוטב חריף מוסיפים חריפות בלי להשתלט על טעם הירקות.
כמה זמן אפשר לשמור מיץ ירקות מעורבים טרי?
מזוג את המיץ לכלי נקי ואטום והכנס מיד למקרר; עדיף לשתות אותו באותו יום, ובכל מקרה בתוך יום עד יומיים. הפרדה של הנוזל והציפה בזמן האחסון טבעית — נער היטב לפני השתייה.
איך משתמשים במיץ ירקות מעורבים בבישול?
הוסף אותו למרק ירקות או לרוטב עגבניות במקום חלק מהמים, ובשל עד שהטעמים מתאחדים. הוא מתאים גם כבסיס לרוטב לתבשיל אורז או עדשים; אם המיץ מלוח, צמצם את המלח במתכון.
מה מתאים לאכול לצד מיץ ירקות מעורבים?
הטעם המלוח־חמצמץ שלו מתאים לכריך גבינה, לחביתה או לטוסט עם אבוקדו. אפשר להגיש אותו גם לצד מאפה מלוח, כמו בורקס, כשהוא קר.
מה ההבדל בין מיץ ירקות מעורבים למיץ ירקות?
השם מיץ ירקות מעורבים מתאר בדרך כלל מיץ מכמה ירקות, ואילו מיץ ירקות עשוי להיות גם מתערובת פשוטה יותר. בפועל, קרא את רשימת המרכיבים: היא מגלה אילו ירקות יש במשקה, ואם נוספו מלח או תיבול.
איך לבחור מיץ ירקות מעורבים מוכן?
בדוק את רשימת המרכיבים ואת כמות הנתרן, ובחר משקה עם ירקות בראש הרשימה וללא תוספת מלח אם אתה מעדיף טעם פחות מלוח. השווה גם בין מיץ סחוט למשקה על בסיס תרכיז, אם חשוב לך לדעת איך הוכן.
מקור: Frida (Denmark) 1870 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים