דעו מה יש בצלחת שלכם

ג׳ין

קלוריות וערכים תזונתיים

265

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון0 g

פחמימות0 g

שומן0 g

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

קלוריות 265 kcal —
חלבון 0 g 0%
פחמימות 0 g 0%
שומן 0 g 0%
שומן רווי 0 g 0%
סיבים תזונתיים 0 g 0%
סוכרים 0 g —
נתרן 2 mg 0%
כולסטרול 0 mg 0%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

ויטמין A 0 µg 0%
ויטמין C 0 mg 0%
ויטמין D 0 µg 0%
ויטמין E 0 mg 0%
ויטמין K 0 µg 0%
תיאמין (B1) 0 mg 0%
ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
ניאצין (B3) 0 mg 0%
חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
ויטמין B6 0 mg 0%
ביוטין (B7) 0 µg 0%
פולאט (B9) 0 µg 0%
ויטמין B12 0 µg 0%
כולין 0 mg 0%

מינרלים

סידן 0 mg 0%
ברזל 0.18 mg 1%
מגנזיום 0 mg 0%
זרחן 0 mg 0%
אשלגן 0 mg 0%
אבץ 0 mg 0%
נחושת 0 mg 0%
מנגן 0 mg 0%
יוד 1 µg 1%

קלוריות לפי מנה

מנה	משקל	קלוריות
100 g	100 g	265
50 g	50 g	133
150 g	150 g	398
200 g	200 g	531
250 g	250 g	663

שאלות על ג׳ין

ממה מכינים ג׳ין?

מזקקים אלכוהול ניטרלי, לרוב מדגנים, ומשרים או מזקקים אותו מחדש עם ערער וצמחים ארומטיים נוספים. הערער הוא שנותן לג׳ין את הטעם האופייני.

איך בוחרים ג׳ין לקוקטייל?

לג׳ין וטוניק קלאסי מתאים ג׳ין יבש שבו טעם הערער בולט; לקוקטיילים עם הדרים או עשבי תיבול אפשר לבחור ג׳ין עם ניחוחות הדריים או פרחוניים. בקבוק שמסומן London Dry אינו חייב להיות מיוצר בלונדון, אלא מתאר סגנון יבש ומוגדר.

איך מכינים ג׳ין וטוניק?

ממלאים כוס גבוהה בקרח, מוזגים מנה של ג׳ין ומשלימים במים טוניק קרים. מוסיפים פלח ליים או לימון; כדי לשמור על הבועות, מוזגים את הטוניק בעדינות ומערבבים מעט.

באילו קוקטיילים משתמשים בג׳ין?

ג׳ין הוא הבסיס למרטיני, שבו מערבבים אותו עם ורמוט יבש, ולנגרוני, שבו משלבים אותו עם ורמוט אדום וקמפרי. הוא מתאים גם לטום קולינס, עם מיץ לימון, סוכר, סודה וקרח.

איך שומרים ג׳ין אחרי הפתיחה?

סוגרים היטב את הבקבוק ושומרים אותו בארון קריר וחשוך, הרחק מחום ומשמש. אין צורך לקרר אותו, אבל אפשר לשמור במקפיא אם אתה אוהב להגיש אותו קר מאוד.

מה ההבדל בין ג׳ין לוודקה?

וודקה מתאפיינת בטעם ניטרלי יחסית, ואילו בג׳ין מורגש טעם ערער וצמחים, משום שהם חלק מהגדרתו. לכן החלפה ביניהם משנה את האופי של קוקטייל; במרטיני, למשל, ג׳ין נותן טעם עשבוני יותר.

כמה קלוריות יש במנת ג׳ין?

במנה של 30 מ״ל יש בערך 265 kcal, ורוב האנרגיה מגיעה מהאלכוהול. מים טוניק, מיצים וסירופים שמוסיפים לקוקטייל תורמים אנרגיה נוספת.

האם ג׳ין מכיל סוכר או פחמימות?

ג׳ין מזוקק פשוט אינו מכיל פחמימות או סוכר בכמות משמעותית, אבל ג׳ין בטעמים או ליקרים על בסיס ג׳ין עשויים להכיל סוכר. גם תוספות כמו טוניק או מיץ משנות את תכולת הסוכר של המשקה.

מקור: Frida (Denmark) 313 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים