דעו מה יש בצלחת שלכם
שמן נר הלילה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 899 kcal —
- פחמימות 0 g 0%
- שומן 100 g 128%
- שומן רווי 7.8 g 39%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 0 g —
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין B12 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 899 | – | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 450 | – | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1349 | – | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1798 | – | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2248 | – | 0 g | 250 g |
שאלות על שמן נר הלילה
אפשר לבשל או לטגן עם שמן נר הלילה?
לא מומלץ לחמם אותו: שמן נר הלילה נמכר בדרך כלל כתוסף, וחום ואור עלולים לפגוע באיכותו. אם משתמשים בו במזון, עדיף להוסיף אותו למנה קרה ולא לטיגון.
איך שומרים שמן נר הלילה אחרי הפתיחה?
שומרים את הבקבוק סגור היטב, במקום קריר וחשוך, ומחזירים למקרר אם כך מצוין על האריזה. חשיפה ממושכת לאוויר, לאור ולחום מאיצה את קלקול השמן.
ממה מפיקים שמן נר הלילה?
מפיקים אותו מזרעי צמח נר הלילה, ולא מפרחיו. השמן מתקבל בכבישה או במיצוי של הזרעים.
שמן נר הלילה הוא שמן לבישול או תוסף תזונה?
בדרך כלל הוא משווק כתוסף תזונה, לעיתים בבקבוק ולעיתים בכמוסות, ולא כשמן בישול יומיומי. הרכב המוצר וכמות השמן במנה עשויים להשתנות, לכן אם משתמשים בו כתוסף פועלים לפי הוראות המוצר.
כמה שמן נר הלילה כדאי לקחת ביום?
אין מנה קולינרית מקובלת לשמן הזה; במוצרי תוסף הכמות תלויה בריכוז ובצורת השימוש. אל תמדוד אותו לפי כף שמן לבישול, ופעל לפי הוראות המוצר.
האם אפשר לתת שמן נר הלילה לכלב או לחתול?
אל תיתן אותו לחיית מחמד על דעת עצמך. לפני מתן שמן או כמוסה, התייעץ עם וטרינר לגבי המוצר והכמות המתאימים.
מקור: CoFID (UK) 17-035 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
