Vit hva du har på tallerkenen

Whisky

Kalorier og næringsinnhold

252

kalorierkcal per 100 g

Protein0 g

Karbo0 g

Fett0 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 252 kcal —
Protein 0 g 0%
Karbohydrat 0 g 0%
Fett 0 g 0%
Mettet fett 0 g 0%
Fiber 0 g 0%
Sukkerarter 0 g —
Natrium 0 mg 0%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folat (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 0 mg 0%

Mineraler

Kalsium 0 mg 0%
Jern 0,02 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Fosfor 3 mg 0%
Kalium 163 mg 3%
Sink 0,01 mg 0%
Kobber 0,02 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Jod 1,3 µg 1%

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

Spørsmål om Whisky

Hvordan serverer du whisky?

Hell en liten skjenk i et tulipanformet glass eller et lite vinglass, og la den stå et par minutter før du lukter og smaker. Glasset samler aromaene bedre enn et bredt, lavt glass.

Bør du ha vann eller is i whisky?

Prøv først en liten slurk uten tilsetninger; noen dråper vann kan åpne aromaene i en kraftig whisky. Is kjøler og demper smaken, mens en stor isbit smelter langsommere enn mange små.

Hvordan oppbevarer du en åpnet flaske whisky?

Sett korken godt på og oppbevar flasken stående, mørkt og kjølig, unna varme og direkte sollys. Whisky blir ikke fort dårlig etter åpning, men smaken kan endre seg gradvis når det er mye luft i flasken.

Hva er forskjellen på whisky og whiskey?

Begge ordene viser til brennevin laget av korn og lagret på fat; stavemåten følger tradisjonene til ulike produsenter og områder. Whisky er vanlig skrivemåte for blant annet skotsk whisky, mens whiskey ofte brukes om irsk og amerikansk whiskey.

Hvordan lages whisky?

Korn males og blandes med varmt vann, før gjæren får omdanne sukkeret til alkohol. Væsken destilleres og modnes på trefat; fatlagringen gir farge og mye av smaken.

Kan du bruke whisky i matlaging?

Ja, en liten skvett kan gi dybde til saus, marinade eller desserter som karamellsaus. La den koke inn i sausen, eller rør den inn mot slutten i en dessertblanding for å bevare mer av aromaen.

Hvilke drinker kan du lage med whisky?

Whisky sour lages med whisky, sitronsaft og sukkerlake; rør eller rist med is og sil i glass. Old fashioned kombinerer whisky med sukker og bitters, rørt med is og gjerne pyntet med appelsinskall.

Kilde: Frida (Denmark) 286 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert