Vit hva du har på tallerkenen

Søt dumpling

Kalorier og næringsinnhold

lagt i bløt i sirup

360
kalorierkcal per 100 g
Protein5,6 g
Karbo40 g
Fett21 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 360 kcal —
  • Protein 5,6 g 11%
  • Karbohydrat 40 g 15%
  • Fett 21 g 26%
  • Mettet fett 6,9 g 34%
  • Fiber 0,5 g 2%
  • Sukkerarter 34 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3605,6 g40 g21 g
50 g50 g1802,8 g20 g10 g
150 g150 g5408,4 g60 g31 g
200 g200 g72011 g80 g41 g
250 g250 g90014 g100 g51 g

Spørsmål om Søt dumpling

Hva er en søt dumpling?

Det er en søt deigrett, ofte med fyll av frukt eller syltetøy. Søte dumplings serveres gjerne varme, for eksempel med vaniljesaus eller smør og sukker.

Hvordan varmer jeg en søt dumpling uten at den blir tørr?

Damp den forsiktig i noen minutter, eller varm den tildekket i mikrobølgeovn med en skvett vann. Da holder deigen seg mykere enn om du varmer den utildekket.

Hva kan jeg servere til søt dumpling?

Vaniljesaus, fruktkompott eller bær passer godt. For en mer tradisjonell servering kan du bruke smeltet smør og sukker, eventuelt med kanel.

Kan jeg fryse søt dumpling?

Ja, frys den innpakket når den er avkjølt, og tin den i kjøleskapet. Varm den med damp eller under lokk, så blir den mindre tørr.

Hva er forskjellen på søt dumpling og kirsebærknödel?

Kirsebærknödel er en bestemt type søt dumpling med kirsebærfyll, mens søt dumpling kan ha andre fyll eller serveres uten fyll. Kirsebærknödel inneholder 197 kcal per 100 g.

Hvor stor porsjon søt dumpling passer som dessert?

Én dumpling er ofte nok som dessert etter et måltid; størrelsen varierer mye mellom oppskrifter. En porsjon på 100 g gir 360 kcal.

Kilde: ausnut F003657 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert