Vit hva du har på tallerkenen
Scone
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 288 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohydrat 38 g 14%
- Fett 11 g 15%
- Mettet fett 5,1 g 26%
- Fiber 3,7 g 13%
- Sukkerarter 2,2 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 6,4 g | 38 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 3,2 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 9,6 g | 57 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 13 g | 76 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 16 g | 95 g | 29 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Scone
Hvordan får du scones luftige?
Bruk kaldt smør, og smuldre det raskt inn i melet før du blander i væsken. Rør deigen bare til den så vidt henger sammen; mye elting gjør scones kompakte.
Hvor lenge og ved hvilken temperatur skal scones stekes?
Stek dem midt i ovnen på 220 °C i omtrent 10–15 minutter, til de har fått gyllen overflate. Små scones blir ferdige raskere enn store.
Hvordan oppbevarer du scones så de ikke blir tørre?
La dem avkjøles helt, og oppbevar dem i en lufttett boks ved romtemperatur. De er best samme dag, men holder seg som regel greie i et par dager.
Kan du fryse scones?
Ja. Frys dem når de er helt avkjølt, gjerne pakket enkeltvis; tin dem på kjøkkenbenken eller varm dem rett fra frossen tilstand i ovnen på 160 °C til de er gjennomvarme.
Hva serverer du til scones?
Søt scone passer godt med syltetøy og krem, mens en nøytral scone også er god med smør. Server dem gjerne lune, delt i to.
Hva kan du bruke i stedet for melk i scones?
Usøtet plantedrikk kan brukes i samme mengde som melk. Bland den inn litt etter litt, så deigen blir myk og samlet, men ikke klissete.
Hvordan lager du salte scones?
Vend revet ost og gjerne hakket gressløk inn i de tørre ingrediensene før du tilsetter væsken. De passer godt som tilbehør til suppe eller med smør.
Kilde: slv 205 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
