Vit hva du har på tallerkenen

Pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong

Kalorier og næringsinnhold

industrielt fremstilt

236
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Karbo22 g
Fett12 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 236 kcal —
  • Protein 10 g 21%
  • Karbohydrat 22 g 8%
  • Fett 12 g 15%
  • Mettet fett 3,3 g 16%
  • Fiber 2 g 7%
  • Sukkerarter 2,6 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g23610 g22 g12 g
50 g50 g1185,2 g11 g5,8 g
150 g150 g35416 g32 g17 g
200 g200 g47221 g43 g23 g
250 g250 g59026 g54 g29 g

Spørsmål om Pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong

Hvordan får jeg sprø bunn på pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong?

Forvarm stekeovnen godt, gjerne til 250 °C, med stekebrettet inni. Legg pizzaen på det varme brettet og stek til kanten er gyllen og osten bobler; tørk sjampinjongen godt først, så slipper den mindre væske.

Bør sjampinjongen stekes før den legges på pizzaen?

På en tynn pizza er det lurt å steke skivet sjampinjong raskt i en tørr, varm panne til væsken har fordampet. Da blir bunnen mindre bløt, og soppen får mer stekesmak.

Hvordan varmer jeg opp pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong?

Varm et stykke i en tørr stekepanne på middels varme i noen minutter, med lokk på mot slutten så osten smelter. Vil du varme flere stykker, bruk stekeovn på 180–200 °C til pizzaen er gjennomvarm.

Kan jeg fryse rester av pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong?

Ja. Avkjøl restene raskt, pakk stykkene lufttett og frys dem; varm dem direkte fra frossen tilstand i ovn til de er rykende varme.

Hvor lenge holder pizzaen seg i kjøleskapet?

Legg restene i en lukket beholder og sett dem kaldt innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager, og varm bare opp stykkene du skal spise.

Hva kan jeg servere til pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong?

En grønn salat med ruccola, tomat og en syrlig vinaigrette frisker opp mot den salte osten og spekematen. Oliven eller syltet paprika passer også godt ved siden av.

Hva kan jeg bruke i stedet for salami på pizzaen?

Bruk pepperoni for en mer krydret smak, eller ekstra skinke hvis du vil ha et mildere kjøttpålegg. Stekte grønnsaker som paprika eller løk fungerer også godt sammen med mozzarella og sjampinjong.

Hvilken pizza er mest energirik: denne eller pizza med mozzarella og tomat?

Pizza med mozzarella og tomat har 260 kcal per 100 g, mot 236 kcal i pizza med mozzarella, skinke, salami og sjampinjong.

Kilde: mvt 09.147 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert