Vit hva du har på tallerkenen

Hvit pølse

Kalorier og næringsinnhold

med byggryn

140
kalorierkcal per 100 g
Protein7 g
Karbo13 g
Fett6,5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 140 kcal —
  • Protein 7 g 14%
  • Karbohydrat 13 g 5%
  • Fett 6,5 g 8%
  • Mettet fett 2,5 g 13%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sukkerarter 0,4 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1407 g13 g6,5 g
50 g50 g703,5 g6,4 g3,3 g
150 g150 g21011 g19 g9,8 g
200 g200 g28014 g26 g13 g
250 g250 g35018 g32 g16 g

Spørsmål om Hvit pølse

Hvordan varmer du hvit pølse uten at den sprekker?

La den trekke i varmt vann som ikke koker, til den er gjennomvarm. Hard koking kan få skinnet til å sprekke.

Hva serverer du til hvit pølse?

Bayersk hvit pølse serveres gjerne med søt sennep, pretzel og øl. Du kan også bruke den i en enkel middag med potetmos og surkål.

Må skinnet på hvit pølse fjernes?

På bayersk hvit pølse er skinnet ofte seigt og tas av før du spiser. Snitt pølsen på langs og løft ut innmaten, eller skrell av skinnet etter trekking.

Hvordan oppbevarer du hvit pølse etter åpning?

Legg den tildekket i kjøleskapet og bruk den innen få dager. Følg oppbevaringsrådet på pakken for uåpnet pølse.

Kan hvit pølse fryses?

Ja. Pakk den godt inn og frys den før holdbarhetsdatoen; tin den i kjøleskapet og varm den helt gjennom før servering.

Hva er forskjellen på hvit pølse og blodpølse?

Blodpølse lages med blod og har en mørkere, kraftigere smak. Den inneholder 206 kcal per 100 g, mot 140 kcal i hvit pølse.

Kilde: BLS (Germany) W384300 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert