Vit hva du har på tallerkenen
Fruktkrem
Kalorier og næringsinnhold
med gelatin
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 132 kcal —
- Protein 3,4 g 7%
- Karbohydrat 16 g 6%
- Fett 5,6 g 7%
- Mettet fett 2,4 g 12%
- Fiber 1,2 g 4%
- Sukkerarter 15 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 3,4 g | 16 g | 5,6 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 1,7 g | 8 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 5,1 g | 24 g | 8,4 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 6,8 g | 32 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 8,5 g | 40 g | 14 g |
Lignende matvarer
- Jordbærkremmed gelatin154 kcal / 100 g
- Yoghurtkremmed gelatin113 kcal / 100 g
- Sitronkremmed gelatin158 kcal / 100 g
- Kaffekremmed gelatin331 kcal / 100 g
- Vaniljekremmed gelatin213 kcal / 100 g
- Appelsinkremmed gelatin, med hvitvin190 kcal / 100 g
- Fruktgelémed fruktbiter og pisket krem117 kcal / 100 g
- Hasselnøttkremmed gelatin180 kcal / 100 g
- Hvitvinskremmed gelatin100 kcal / 100 g
- Sjokoladekremmed gelatin, med rom247 kcal / 100 g
Spørsmål om Fruktkrem
Hvordan lager du fruktkrem?
Pisk kremfløte til myk krem, og vend inn avkjølt fruktmos eller puré litt etter litt. Bruk fruktmosen kald, så holder kremen seg luftig.
Hvilken frukt passer best i fruktkrem?
Eplemos, bringebær, jordbær og aprikos gir god fruktsmak og kan røres inn som mos eller puré. Smak til før du blander inn alt, særlig hvis frukten er syrlig.
Hva kan du servere til fruktkrem?
Server fruktkrem i skåler med knuste makroner, kjeks eller sprø marengs. Den passer også som fyll eller tilbehør til sukkerbrød.
Kan du lage fruktkrem dagen før?
Du kan lage fruktmosen dagen før og oppbevare den tildekket i kjøleskapet. Vend den inn i nypisket krem like før servering, så blir fruktkremen luftigere.
Hvordan oppbevarer du fruktkrem?
Sett fruktkremen tildekket i kjøleskapet, og spis den helst samme dag. Den kan bli mer flytende når frukten avgir væske og kremen står lenge.
Hva kan du bruke i stedet for fruktkrem?
Fruktgelé er et godt alternativ når du vil ha en fastere dessert med tydelig fruktsmak. Fruktkrem er luftigere og kremet, mens fruktgelé stivner når den kjøles.
Er fruktkrem det samme som jordbærkrem?
Nei. Fruktkrem kan lages med flere typer frukt, mens jordbærkrem får smaken fra jordbær.
Kilde: BLS (Germany) Y872053 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
