Vit hva du har på tallerkenen

Etasjeburger

Kalorier og næringsinnhold

240
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Karbo15 g
Fett15 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 240 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Karbohydrat 15 g 6%
  • Fett 15 g 19%
  • Mettet fett 3,8 g 19%
  • Fiber 1,4 g 5%
  • Sukkerarter 2,6 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g24011 g15 g15 g
50 g50 g1205,3 g7,7 g7,4 g
150 g150 g36016 g23 g22 g
200 g200 g48021 g31 g29 g
250 g250 g60026 g38 g37 g

Spørsmål om Etasjeburger

Hva er en etasjeburger?

En etasjeburger har vanligvis to kjøttburgere med et ekstra lag brød mellom, slik at burgeren får flere «etasjer». Den forbindes ofte med salat, ost og saus mellom brødlagene.

Hvordan bygger du en etasjeburger så den ikke faller fra hverandre?

Rist snittflatene på brødet lett, og legg saus på underbrødet. Plasser den første kjøttburgeren og fyllet på toppen, legg på mellombrødet, og bygg neste lag før du setter på topplokket.

Hvor lenge steker du burgerne til en etasjeburger?

Stek tynne kjøttburgere i en godt varm panne i omtrent 2–3 minutter på hver side. Bruker du tykkere burgere, mål temperaturen i midten; kjøttdeig bør gjennomstekes til minst 70 °C.

Hva passer godt i en etasjeburger?

Sprø salat, sylteagurk, løk, ost og en syrlig burgerdressing passer godt mellom lagene. Hold fyllet ganske tynt, så blir burgeren enklere å spise.

Kan du lage etasjeburger på forhånd?

Stek kjøttburgerne på forhånd, avkjøl dem raskt og oppbevar dem tildekket i kjøleskapet. Varm dem godt opp før servering, og bygg burgeren rett før du spiser den, så brødet ikke blir bløtt.

Hvordan skiller en etasjeburger seg fra en dobbel cheeseburger?

En etasjeburger har ofte et ekstra brødlag mellom kjøttburgerne, mens en dobbel cheeseburger vanligvis har to kjøttburgere uten et slikt mellomlag. Dobbel cheeseburger har 13,2 g protein per 100 g, mot 11 g i etasjeburger.

Kilde: BLS (Germany) Y911360 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert