Ha koll på vad du har på tallriken
Turkiskt bröd
Kalorier och näringsvärden
naturellt, kommersiellt
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 247 kcal —
- Protein 7,8 g 16%
- Kolhydrater 46 g 17%
- Fett 2,8 g 4%
- Mättat fett 0,4 g 2%
- Fiber 3,6 g 13%
- Sockerarter 2,2 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 7,8 g | 46 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 3,9 g | 23 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 12 g | 68 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 16 g | 91 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 20 g | 114 g | 7 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Turkiskt bröd
Hur värmer du turkiskt bröd så att det blir mjukt inuti och lätt frasigt utanpå?
Fukta ytan lätt med vatten och värm brödet i ugnen på 180 °C i 5–8 minuter. Värm skivor kort i en torr stekpanna om du vill ha en rostad yta.
Kan du frysa turkiskt bröd?
Ja. Frys det så färskt som möjligt, gärna i portionsbitar väl inpackade; tina i rumstemperatur och värm sedan några minuter i ugnen så blir skorpan mindre seg.
Vad passar turkiskt bröd till?
Servera det till meze, soppa eller grillat, eller använd det för att suga upp sås från exempelvis en gryta. Det passar också till en frukost med ost, oliver och tomat.
Hur förvarar du turkiskt bröd så att det inte blir torrt?
Låt brödet svalna helt och förvara det i en brödpåse eller väl tillsluten påse i rumstemperatur. Undvik kylskåp, där bröd ofta blir torrt och trist snabbare.
Vad kan du använda i stället för turkiskt bröd?
Pita eller annat mjukt, platt vetebröd fungerar till wraps och att doppa i röror. Till soppa eller gryta passar ett mjukt lantbröd bättre.
Vad är skillnaden mellan turkiskt bröd och vanligt bröd?
Turkiskt bröd syftar ofta på ett mjukt, platt och luftigt vetebröd, ibland toppat med sesam eller nigellafrön. Jämfört med bröd innehåller det något mindre protein och fibrer per 100 g: 7,8 g protein och 3,6 g fibrer, mot 9,8 g respektive 4,4 g.
Källa: ausnut F001671 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
