Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 296 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kolhydrater 1,9 g 1%
- Fett 26 g 33%
- Mättat fett 8,6 g 43%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 1,2 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 14 g | 1,9 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 7,1 g | 1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 21 g | 2,9 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 28 g | 3,8 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 36 g | 4,8 g | 65 g |
Frågor om Spam
Vad är Spam egentligen?
Det är konserverat, färdigkokt kött som pressats till en fast limpa och skurits i skivor. Du kan äta det kallt direkt ur burken eller värma det.
Hur steker man Spam så att det får en knaprig yta?
Skär det i ungefär centimetertjocka skivor och stek i en torr panna på medelvärme i 2–3 minuter per sida. Det släpper själv fett när det blir varmt.
Vad kan man laga med Spam?
Stekta skivor passar till ägg och ris. En välkänd rätt är spam musubi: en skiva stekt Spam läggs på en risbit och hålls ihop med en remsa nori.
Måste Spam tillagas innan man äter det?
Nej, det är redan tillagat i burken och kan ätas kallt. Stekning ger däremot en brynt, knaprig yta.
Hur förvarar man Spam efter att burken öppnats?
Lägg överblivet kött i en tätslutande behållare och ställ det i kylskåp. Ät det inom 3–4 dagar.
Vad kan man använda i stället för Spam?
Till stekt ris eller smörgåsar fungerar skivad kokt skinka eller annat färdigkokt, fast kött. Välj gärna något milt saltat om du vill komma nära smaken.
Hur mycket Spam är lagom i en måltid?
Några tunna skivor räcker ofta som tillbehör till ris, ägg eller grönsaker. Eftersom smaken är kraftig kan du låta det vara en mindre del av måltiden.
Källa: ausnut F008740 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat