Ha koll på vad du har på tallriken
Saftkoncentrat
Kalorier och näringsvärden
koncentrerad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 213 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kolhydrater 52 g 19%
- Fett 0 g 0%
- Mättat fett 0 g 0%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 52 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 0 g | 52 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 0 g | 26 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 0 g | 79 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 0 g | 105 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 0 g | 131 g | 0 g |
Liknande livsmedel
- Dryckeskoncentratfruktjuice/smaker135 kcal / 100 g
- FruktsirapskoncentratSvartvinbärsjuice175 kcal / 100 g
- Apelsinsaftkoncentrerad, berikad194 kcal / 100 g
- Saftbas25 % citrusfruktjuice145 kcal / 100 g
- Koncentrerad fruktjuicekoncentrerad242 kcal / 100 g
- Fruktdryckskoncentratkoncentrat, outspädd233 kcal / 100 g
- Fruktsaft eller fruktsiraprekommenderad spädning23 kcal / 100 g
- Svartvinbärssaftkoncentrerad, berikad174 kcal / 100 g
- Fruktsirap1000 g socker/l, koncentrerad217 kcal / 100 g
- Limejuice cordialospädd112 kcal / 100 g
Frågor om Saftkoncentrat
Hur blandar du saftkoncentrat till dryck?
Börja med en del saftkoncentrat till fyra delar kallt vatten. Rör om ordentligt; koncentratets styrka varierar, så följ blandningsanvisningen om den anger ett annat förhållande.
Kan du använda saftkoncentrat i varmt vatten?
Ja. Rör ut koncentratet i en liten mängd varmt vatten först och fyll sedan på med mer vatten; det löser sig lättare än om du häller det direkt i en full kopp. Smaka av innan du tillsätter citron eller kryddor.
Hur använder du saftkoncentrat i matlagning och bakning?
En sked kan ge smak åt glasyr, fruktsås eller marinad, men koncentratet tillför också mycket sötma. Minska därför mängden annat socker och rör gärna ut det i vätskan i receptet.
Hur förvarar du saftkoncentrat efter öppning?
Skruva åt korken ordentligt och ställ flaskan i kylskåpet om förpackningen anger kylförvaring efter öppning. Häll upp i stället för att dricka ur flaskan, så minskar risken att smulor eller saliv hamnar i koncentratet.
Vad är skillnaden mellan saftkoncentrat och saft?
Saftkoncentrat är gjort för att spädas före servering, medan saft vanligen redan är blandad och kan drickas som den är. Per 100 g innehåller saftkoncentrat 213 kcal och saft 93 kcal.
Kan du ersätta saftkoncentrat med fruktsirap?
Ja, fruktsirap fungerar i dryck och desserter, men den kan vara sötare och ha en annan fruktsmak. Börja med mindre än den mängd koncentrat receptet anger och späd med vatten tills drycken får lagom styrka.
Källa: slv 1819 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
