Ha koll på vad du har på tallriken
Kokt korv
Kalorier och näringsvärden
ca 53 % kött
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 273 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Kolhydrater 7,8 g 3%
- Fett 23 g 29%
- Mättat fett 8,1 g 41%
- Fiber 0,8 g 3%
- Sockerarter 1,4 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 9,9 g | 7,8 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5 g | 3,9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 15 g | 12 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 20 g | 16 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 25 g | 20 g | 57 g |
Liknande livsmedel
- Skivad kokt korvt.ex. falukorv254 kcal / 100 g
- Korv58 % kött, t.ex. falukorv267 kcal / 100 g
- Kryddig korv73–75 % kött, tillagad, t.ex. bratwurst267 kcal / 100 g
- Fläskfärs till korvkokt236 kcal / 100 g
- Bolognakokt270 kcal / 100 g
- Fågelköttslimpamed fläskkött, kokt150 kcal / 100 g
- Rå korv45 % kött, t.ex. värmlandskorv231 kcal / 100 g
- Wienerkorvmager, 73 % kött196 kcal / 100 g
Frågor om Kokt korv
Hur värmer du kokt korv utan att den spricker?
Lägg korven i hett vatten som just sjuder, inte i kraftigt kokande vatten. Värm den i ungefär 5–10 minuter, beroende på tjocklek; den är redan tillagad och behöver bara bli genomvarm.
Vad passar kokt korv till?
Servera den i korvbröd med senap och rostad lök, eller med potatismos och gurksallad. Skivad kokt korv fungerar också i en snabb korvgryta med lök, tomat och grädde.
Hur länge håller kokt korv i kylen efter att förpackningen öppnats?
Förvara den väl försluten i kylskåp och följ hållbarhetsrådet på förpackningen. Ta ut den med rena redskap och lukta samt titta på korven innan du äter den; släng den om den blivit slemmig eller luktar avvikande.
Går det att frysa kokt korv?
Ja. Frys den i en tät förpackning, gärna i portionsbitar, och tina den i kylskåp; konsistensen kan bli något mjukare efter upptining.
Är kokt korv och wienerkorv samma sak?
Wienerkorv är en viss typ av korv, medan kokt korv beskriver att korven är tillagad. En wienerkorv kan alltså vara kokt, men kokt korv kan också vara exempelvis en större, mild korv.
Kan du äta kokt korv kall direkt ur förpackningen?
Ja, om den är färdigkokt och förpackningen har förvarats enligt anvisningarna kan den ätas kall. Värm den om du föredrar den varm.
Källa: slv 1501 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
