Ha koll på vad du har på tallriken
Ischoklad
Kalorier och näringsvärden
gjord på komjölk
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 121 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 6,4 g 8%
- Mättat fett 4,2 g 21%
- Fiber 0 g 0%
- Sockerarter 13 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 3 g | 14 g | 6,4 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1,5 g | 6,8 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 4,5 g | 20 g | 9,6 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 6 g | 27 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 7,5 g | 34 g | 16 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Ischoklad
Vad är ischoklad gjord av?
Ischoklad är små chokladbitar som görs av smält choklad och kokosfett. Kokosfettet gör konsistensen mjuk och gör att bitarna smälter snabbt i munnen.
Hur gör man ischoklad hemma?
Smält lika delar choklad och kokosfett försiktigt tillsammans, rör slätt och häll i små formar av folie. Ställ formarna kallt tills bitarna stelnat.
Varför blir ischokladen mjuk eller smälter så fort?
Kokosfett smälter vid låg temperatur, så ischoklad blir lätt mjuk i ett varmt rum eller mellan fingrarna. Låt bitarna stelna ordentligt i kylskåpet och ta fram dem strax före servering.
Hur ska man förvara ischoklad?
Förvara bitarna i en lufttät burk i kylskåpet, så håller de formen och inte tar smak av annan mat. De är känsliga för värme och bör inte stå framme länge.
Går det att frysa ischoklad?
Ja, lägg bitarna i en väl tillsluten burk eller påse och tina dem i kylskåpet. Då minskar risken för kondens på chokladen.
Vad kan man använda i stället för kokosfett i ischoklad?
Kakaosmör kan ersätta kokosfettet, men bitarna blir fastare och får en tydligare chokladsmak. Smält det tillsammans med chokladen och kyl blandningen i små formar.
Källa: ausnut F004520 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
