Ha koll på vad du har på tallriken
Bao bun med fläskkött
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 255 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Kolhydrater 30 g 11%
- Fett 9,7 g 12%
- Mättat fett 3,2 g 16%
- Fiber 1,5 g 5%
- Sockerarter 7,8 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 11 g | 30 g | 9,7 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 5,5 g | 15 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 383 | 16 g | 46 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 510 | 22 g | 61 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 638 | 27 g | 76 g | 24 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Bao bun med fläskkött
Hur värmer du bao bun med fläskkött utan att brödet blir torrt?
Ånga den i en bambuångare eller sil över sjudande vatten i ungefär 6–8 minuter, tills fyllningen är genomvarm. Lägg bakplåtspapper under så fastnar inte brödet.
Kan du steka bao bun med fläskkött?
Ja. Ånga den först tills den är varm och stek sedan undersidan i lite olja i en het stekpanna i 1–2 minuter, så får brödet en knaprig botten.
Hur länge håller bao bun med fläskkött i kylen?
Ställ in den i kylen så snart den svalnat och ät den inom 2–3 dagar. Värm den tills även mitten av fyllningen är ordentligt het.
Går det att frysa bao bun med fläskkött?
Ja, frys in den lufttätt när den är färsk. Tina helst i kylen och ånga den sedan tills den är varm rakt igenom; fryst bröd kan bli lite torrare.
Vad passar att servera till bao bun med fläskkött?
Servera med tunt skivad gurka, salladslök och picklade grönsaker, gärna med hoisinsås eller chiliolja. De friska och syrliga tillbehören bryter fint mot det fylliga fläskköttet.
Vad kan du använda i stället för fläskkött i en bao bun?
Strimlad kyckling eller smulad, stekt tofu fungerar bra med samma tillbehör och såser. Bao bun med tofu innehåller 6,5 g protein per 100 g, jämfört med 11 g i bao bun med fläskkött.
Vad är skillnaden mellan bao bun med fläskkött och en ångad bulle med fläskkött?
Namnen används ibland om liknande fyllda, ångade bullar. Bao bun syftar ofta på en mjuk, vikt bulle med fyllningen synlig, medan en ångad bulle kan vara helt sluten; fyllning och deg skiljer sig också mellan recept.
Källa: ausnut F010782 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
