شیر قهوه

یک قاشق چای‌خوری قهوهٔ فوری را در کمی آب داغ حل کنید و با شیر سرد یا گرم مخلوط کنید. اگر نوشیدنی گرم می‌خواهید، مخلوط را آرام گرم کنید و نگذارید بجوشد؛ جوشاندن می‌تواند مزهٔ قهوه را تلخ‌تر کند.

هر دو روش رایج است: برای نوع سرد، شیر قهوه را با یخ سرو کنید؛ برای نوع گرم، آن را روی حرارت ملایم گرم کنید. اگر نوشیدنی آماده خریده‌اید، پیش از گرم‌کردن آن را در ظرف مناسب بریزید.

درِ ظرف را ببندید و آن را در یخچال بگذارید؛ نوشیدنی را بیرون از یخچال رها نکنید. تاریخ مصرف و دستور نگهداری روی بسته را رعایت کنید و اگر بو، مزه یا ظاهرش تغییر کرده است، آن را ننوشید.

شیر قهوه با کیک ساده، بیسکویت یا نان شیرین همراه خوبی است. نوع سرد را می‌توانید با یخ سرو کنید و کمی دارچین روی آن بپاشید.

شیر قهوه معمولاً نوشیدنی شیریِ آماده‌ای است که قهوه به آن افزوده شده؛ قهوه با شیر را هنگام سرو با افزودن شیر به قهوه دم‌کرده درست می‌کنید. در هر ۱۰۰ گرم، شیر قهوه ۶۱ کیلوکالری و قهوه با شیر ۳ کیلوکالری دارد.

مقدار انرژی به اندازهٔ لیوان و غلظت نوشیدنی بستگی دارد؛ برای محاسبه، وزن نوشیدنی را در نظر بگیرید. هر ۱۰۰ گرم شیر قهوه ۶۱ کیلوکالری دارد.