Знайте, що у вас на тарілці
Згущене молоко з цукром
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 339 kcal —
- Білки 8 g 16%
- Вуглеводи 54 g 20%
- Жири 10 g 13%
- Насичені жири 6 g 30%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 54 g —
- Натрій 120 mg 5%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 339 | 8 g | 54 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 4 g | 27 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 509 | 12 g | 82 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 678 | 16 g | 109 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 848 | 20 g | 136 g | 25 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Згущене молоко з цукром»
Як зберігати відкрите згущене молоко з цукром?
Переклади його з бляшанки в чисту герметичну посудину й постав у холодильник; використай протягом 3–4 днів. Не залишай ложку всередині — вона може занести крихти.
Як додавати згущене молоко з цукром у каву чи чай?
Почни з чайної ложки на чашку й розмішай у гарячому напої: згущене молоко одночасно підсолоджує його та робить ніжнішим. Цукор зазвичай уже не потрібен.
У яких десертах використовують згущене молоко з цукром?
Його додають у крем для вафельних коржів і горішків, у начинку для млинців та в домашнє морозиво. Для крему спершу збий масло до пишності, а тоді потроху введи згущене молоко.
Чи можна зварити згущене молоко з цукром у карамель?
Так, але не вари закриту бляшанку: вона може небезпечно розірватися. Переклади молоко в товстостінну каструлю й нагрівай на малому вогні, безперервно помішуючи, доки воно не загусне й не набуде карамельного кольору.
Чим згущене молоко з цукром відрізняється від вареного згущеного молока?
Звичайне згущене молоко світле й текуче, зі смаком молока та карамелі; варене — густіше, темніше й виразно карамельне. Для кави зручніше перше, а для прошарку вафельних коржів — варене.
Чим замінити згущене молоко з цукром у рецепті?
Якщо рецепт допускає рідшу консистенцію, змішай згущене молоко без цукру з цукром до потрібної солодкості. Для крему чи начинки така заміна може вийти менш густою, тож краще брати саме солодке згущене молоко.
Скільки цукру містить згущене молоко з цукром?
Цукор становить більшу частину вуглеводів: у порції 30 г його приблизно 16 г. Тому враховуй солодкість, коли додаєш продукт у напій або десерт.
Джерело: Swiss FSVO 526 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
