Знайте, що у вас на тарілці
Зелений смузі
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 63 kcal —
- Білки 1,8 g 4%
- Вуглеводи 12 g 4%
- Жири 0,8 g 1%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 2 g 7%
- Цукри 9,3 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,8 g | 12 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,9 g | 5,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 2,7 g | 17 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 3,6 g | 23 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 4,5 g | 29 g | 2 g |
Запитання про продукт «Зелений смузі»
Як зробити зелений смузі гладким, без грудочок?
Спершу налий у блендер рідину, потім додай листя й подрібнюй до однорідності; м’які фрукти клади наприкінці. Жорсткі стебла капусти краще зрізати, а листя шпинату чи салату можна збивати цілком.
Яку зелень додати в зелений смузі?
Для м’якого смаку візьми шпинат або ніжні листки салату. Капуста кейл надає виразнішого трав’янистого смаку, тож почни з невеликої жмені й зріж жорсткі стебла.
Чим пом’якшити гіркуватий смак зеленого смузі?
Додай стиглий банан або солодке яблуко, а кілька крапель лимонного соку врівноважать трав’янистий присмак. Імбир пасує до яблука й лимона, але його потрібно зовсім трохи.
Чи можна приготувати зелений смузі заздалегідь?
Найкраще випити його одразу, але можна перелити в щільно закриту посудину й поставити в холодильник до наступного дня. Перед питтям добре струси: суміш може розшаруватися.
Чи можна заморожувати зелений смузі?
Так: заморозь його порціями в закритій посудині, залишивши трохи місця для розширення рідини. Розморожуй у холодильнику й перемішай або коротко збий блендером перед подачею.
Чим зелений смузі відрізняється від зеленого соку за клітковиною?
У зеленому соку 2,6 г клітковини на 100 г, а в зеленому смузі — 2 г. Сік зазвичай проціджують, тоді як смузі зберігає подрібнені фрукти й листя.
Як підготувати зелень для зеленого смузі?
Ретельно промий листя під проточною водою, перебери й обсуши; пісок особливо часто ховається біля основи листків. Не збивай зелень, яка має слизькі ділянки чи неприємний запах.
Джерело: mvt 13.163 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
