Знайте, що у вас на тарілці
Запечене яблуко
Калорії та харчова цінність
без доданого жиру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 56 kcal —
- Білки 0,3 g 1%
- Вуглеводи 12 g 4%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 2,5 g 9%
- Цукри 12 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0,2 g | 6,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 0,5 g | 19 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 0,6 g | 25 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 0,8 g | 31 g | 0 g |
Запитання про продукт «Запечене яблуко»
Скільки запікати яблуко і за якої температури?
Запікай ціле яблуко за температури 180 °C приблизно 25–35 хвилин: менші будуть готові раніше. Воно готове, коли легко проколюється ножем, але ще тримає форму.
Як підготувати яблуко до запікання, щоб воно не луснуло?
Виріж серцевину, не прорізаючи яблуко наскрізь, і кілька разів надріж шкірку навколо середини. Постав яблука у форму з невеликою кількістю води; порожнину можна наповнити вівсяними пластівцями, горіхами або родзинками.
Які яблука найкраще підходять для запікання?
Обирай щільні яблука без вм’ятин і тріщин: вони краще тримають форму й не перетворюються на пюре. М’які, перестиглі плоди запікаються швидше й можуть розвалитися.
З чим подають запечене яблуко?
Спробуй подати його з кисломолочним сиром, йогуртом, горіхами або ложкою меду. Кориця, родзинки й вівсяні пластівці — звичні додатки до яблук, запечених із начинкою.
Як зберігати запечені яблука?
Остуди яблука, поклади в закриту посудину й тримай у холодильнику до трьох днів. Розігрівай у духовці за 160 °C, доки середина стане теплою, або короткими відрізками в мікрохвильовці.
Чим запечене яблуко відрізняється від тушкованого?
Під час запікання яблуко готується цілим або половинками в духовці й зазвичай зберігає форму; тушковане готують шматочками з рідиною на плиті, тому воно частіше стає м’яким і схожим на пюре.
Джерело: ausnut F000085 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
