Знайте, що у вас на тарілці
Заморожений йогурт
Калорії та харчова цінність
зі смаком фруктів
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 114 kcal —
- Білки 3,9 g 8%
- Вуглеводи 19 g 7%
- Жири 2,8 g 4%
- Насичені жири 1,9 g 10%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 17 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 3,9 g | 19 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 2 g | 9,6 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 5,9 g | 29 g | 4,2 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 7,8 g | 38 g | 5,6 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 9,8 g | 48 g | 7 g |
Запитання про продукт «Заморожений йогурт»
Як приготувати заморожений йогурт удома без морожениці?
Змішай густий натуральний йогурт із медом або цукровою пудрою та ягодами, переклади в неглибокий контейнер і заморожуй близько 4 годин. Щогодини перемішуй суміш виделкою, розбиваючи кристали льоду.
Який йогурт найкраще підходить для заморожування?
Бери густий натуральний йогурт без добавок: грецький дає щільнішу, кремову текстуру, а рідкий може замерзнути твердою кригою. Солодкість і фрукти додай до заморожування.
Як довго зберігати заморожений йогурт у морозильнику?
Тримай його в герметичному контейнері, притиснувши пергамент або харчову плівку до поверхні, щоб менше утворювалися кристали льоду. Найкраща текстура зберігається приблизно два тижні.
Скільки часу розморожувати заморожений йогурт перед подаванням?
Залиш його на столі на 5–10 хвилин, щоб він став м’яким і його було легко набирати ложкою. Якщо після цього він усе ще твердий, зачекай ще кілька хвилин.
Що додати до замороженого йогурту?
Добре пасують свіжі ягоди, нарізані персики чи манго, горіхи, гранола та трохи меду. Додавай хрусткі посипки безпосередньо перед подаванням, щоб вони не розмокли.
Чим заморожений йогурт відрізняється від йогуртового морозива?
Назви часто вживають для схожих десертів, але заморожений йогурт зазвичай готують із йогурту, а йогуртове морозиво може містити суміш молока, вершків і йогурту. Від складу залежить, наскільки десерт буде кислуватим і кремовим.
Чи можна повторно заморожувати заморожений йогурт?
Якщо десерт лише трохи розм’якшився під час подавання, його можна повернути в морозильник, але текстура стане твердішою й кристалістішою. Не заморожуй його повторно, якщо він довго стояв теплим.
Джерело: ausnut F009647 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
