Знайте, що у вас на тарілці
Яловичина, обсмажена з локшиною
Калорії та харчова цінність
промислового виробництва
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 150 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 13 g 5%
- Жири 4,2 g 5%
- Насичені жири 1 g 5%
- Клітковина 1,7 g 6%
- Цукри 2,2 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 14 g | 13 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 7 g | 6,5 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 21 g | 19 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 28 g | 26 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 35 g | 32 g | 11 g |
Запитання про продукт «Яловичина, обсмажена з локшиною»
Яку яловичину взяти для обсмажування з локшиною?
Обирай ніжний шматок без грубих жил — вирізку або тонкий край. Наріж яловичину тонкими смужками поперек волокон: так вона швидко обсмажиться й легше жуватиметься.
Як обсмажити яловичину з локшиною, щоб вона не стала сухою?
Добре розігрій пательню або вок і обсмажуй м’ясо невеликими порціями по 1–2 хвилини, не переповнюючи посуд. Відклади його, швидко обсмаж овочі, додай готову локшину, соус і поверни яловичину наприкінці.
Яку локшину додавати до стір-фраю з яловичиною?
Підійдуть яєчна, пшенична або рисова локшина. Відвари її до стану трохи недовареної, злий воду й добре обсуши: у воці вона дійде до готовності та краще вбере соус.
Які овочі та соуси пасують до яловичини з локшиною?
Додай смужки солодкого перцю, моркву, броколі чи пак-чой; обсмажуй овочі недовго, щоб вони лишилися хрусткими. Для соусу змішай соєвий соус, трохи імбиру й часнику, а наприкінці додай сік лайма.
Як зберігати залишки яловичини з локшиною?
Остуди страву й прибери в закритій посудині до холодильника не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох днів; розігрівай лише потрібну порцію до гарячого стану.
Що ситніше: яловичина з локшиною чи яловичина з рисом?
У страві з рисом трохи більше вуглеводів: 16,5 г на 100 г проти 13 г у яловичині з локшиною. Білка в них близько однаково: 13,1 г і 14 г відповідно.
Чи є яловичина з локшиною джерелом білка?
Так, це джерело білка: у порції масою 100 г є 14 г білка.
Джерело: ausnut F008846 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
